荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼

荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼。夏季到了在一些大池塘中總會有許多美麗的荷花荷葉，這些荷葉荷花的根部其實是我們平日吃的藕，荷花的果實就是蓮子，那麼荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼呢。

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荷花的蓮子和蓮藕被稱爲什麼

荷花的蓮子被稱爲蓮蓬子，荷花開花過後的花托就是蓮蓬，蓮蓬裏面有蓮的果實，就是蓮子。

蓮藕其實就是指藕，藕是蓮藕的根狀莖，是整個蓮藕發育生長的基底，成熟之後就是我們吃的藕，所以在我們日常生活中可以把蓮藕理解成爲我們吃的藕。

蓮藕是根，有根才能長出花、葉、籽等，所以荷花的蓮藕就是指藕節，藕根。

荷花是蓮子還是蓮藕長出來的

荷花既可以用蓮藕的藕根也可以用蓮子播種，蓮子是荷花凋謝後的花托裏麪包含的籽。

也就是我們夏日很喜歡吃的蓮蓬籽，這是荷花的種子，自然是可以長出荷花的。而蓮藕的用藕節也是可以長出，不過一定要是需要帶藕芽的藕纔可以種。

藕一般種植的'時間是在初春3月份的時候，有薄膜覆蓋則可提前一個月，最好氣溫穩定在15℃以上，等到喜愛談就可以開始收穫了，冬天枯葉休眠。

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一、用蓮子種出荷花的方式

1、選好蓮子

首先準備幾顆蓮子，你想種多少就準備多少，如果買的多了還可以煲湯熬粥。買好蓮子之後，需要分辨好哪邊是荷花嫩芽生長的方向。

一顆蓮子的兩端是不一樣的，一端有着小小的凸起，一端則是有着小小的凹點，有凹點的一端纔是嫩芽長出來的方向。

2、準備花盆

荷花種子的種植方法與種植普通花草的方式不一樣，它需要用到淤泥，你可以在網上購買也可以去荷塘裏面去挖一些。

而花盆儘量要大一些直徑超過30釐米，如果太小了之後可能不會開花的，只能欣賞葉子了。

3、處理蓮子

吃過蓮子的朋友都知道，蓮子在老了之後，皮會變得非常的堅硬，是很難將其剝開的。所以需要用到工具將蓮子的皮給破開。

可以用砂紙或直接在水泥地上磨開，也可以用小道慢慢切開。但不論是哪一種方法，都不能破壞掉裏面的果實。

4、浸泡發芽

將蓮子開口之後，需要將其浸泡，容器裏面的水要漫過蓮子，每天早晚個換一次水，通常在一個星期之內就會長出嫩芽了。

在浸泡期間，可以將種子的皮再切掉一圈，方便嫩芽鑽出來。如果氣溫很低的話，那水溫就要儘量高一些，蓮子不喜寒。氣溫高一些發芽快。

5、育苗長葉

再過10天之後，蓮子的嫩芽長到了10釐米左右，就可以準備開始移植到事先準備好的花盆了。

將已經發芽的蓮子放進沉入淤泥，再加上距離淤泥表面2～3釐米的水，切記一定要讓嫩芽露出水面，這樣纔會快速生長。在陽光充分的情況下，一個月就可以長出荷葉了。

二、用蓮子種植荷花的注意事項

1、播種時間

蓮子最好的播種時間是氣溫在20℃左右，所以通常的播種期在4月的中上旬，在這個是時段播種，當年是很有可能會開花的。

在7月下旬至9月上旬也能夠播種，但由於後面氣溫低，當年只能長出荷葉，是無法開花的。

2、光照充分

夏天是荷花生長最快的季節，只要不斷水，就能迎着酷暑暴雨瘋長。而荷花是喜陽的植物。

如果沒了光照，就會慢慢枯萎，所以每天都要給荷花充分的光照，所以直接可以把荷花擺在戶外養着。

3、冬天澆水

在冬天的時候澆水不用過多，不用保持水漫淤泥的狀態，只需要保持淤泥不會幹掉就好。等到來年清明前後，將花盆中的蓮藕取出，患上新的淤泥栽種。

管理的好的話，一年甚至可以開出5、6朵花噢!蓮花的花期長達三到個月，可以讓你看個夠了。

吃蓮藕6個禁忌

1.忌用鐵鍋烹飪

蓮藕中含有豐富的鐵質，最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食慾。

2.和大豆、豬肝不宜同吃

蓮藕中含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。

大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。

3.脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用

生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。

4.產婦不宜太早吃

蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。但因爲蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。

5.切過的藕不宜直接存放

蓮藕切完後，應馬上製作。因爲切口容易變黑腐壞，沒做完的，不要直接放在室內，存放可用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。

6.過敏體質慎食

蓮藕也可能成爲過敏原，所以對於那些對蓮藕過敏的人，最好不要食用蓮藕，否則會出現頭痛、咽喉疼痛、消化不良、腹瀉等過敏症狀。

女人多吃藕的好處

第一：有效的提高睡眠治質量

蓮藕是很多人的心頭愛，其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量。

這是因爲蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

第二：蓮藕能夠養顏美容

衆所周知，蓮全身都是寶，而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用，例如當我們上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。

除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

第三：促進大腦發育

現代醫學研究發現，經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育，並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。

對於女性來說，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來，所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。

第四：快速、健康減肥 擁有窈窕好身材

對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來說，蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用。

這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們服用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動。

同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美。

所以烹飪方法也是非常的多的，無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇，所以也不容易吃膩。

蓮藕的吃法

第一：鮮藕汁

材料：蓮藕、冰糖。

做法：將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨，然後榨汁，加入適量的冰糖攪拌均勻之後服用，具有很好的治療面部痤瘡的作用。

第二：甘麥棗藕湯

材料：蓮藕、小麥、甘草、紅棗、食鹽。

做法：將小麥清洗乾淨之後用水泡發;然後將準備好的小麥、甘草以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水燒開;隨後放入準備好的蓮藕，小火慢燉直到軟爛;加入適量的食鹽就可以起鍋了。