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可口可樂雞翅的做法步驟竅門

來源:時尚達人圈    閱讀: 3.06W 次
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可口可樂雞翅的做法步驟竅門,雞翅可以說是非常美味的食物了,而可樂雞翅是一道常見而且非常受歡迎的`家常菜,口感極佳,令人流連忘返,爲大家分享可口可樂雞翅的做法步驟竅門。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門1

食材

雞翅 10個

可口可樂 1聽(250毫升)

蔥 食指長一節

姜 一塊

鹽 1/2茶匙(2.5克)

水 500毫升

油 3湯匙(45毫升)

老抽 1湯匙(15毫升)

耗油 適量

步驟/方法

準備好雞翅

可口可樂雞翅的做法步驟竅門

準備好250毫升可口可樂

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第2張

燒開水,用熱水卯一下

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第3張

卯好的

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第4張

準備好蔥姜

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第5張

熱鍋,六七分油熱,放入雞翅,小火煎制。煎制兩面雙黃。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第6張

放入蔥姜,煸炒一下

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第7張

煸炒一會,放入鹽,老抽,耗油。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第8張

放入可樂,大火煮開,小火慢燉。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第9張

做好了,食慾大增。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第10張

可口可樂雞翅的做法步驟竅門2

食材

雞翅 10個

可樂 150毫升

姜 3片

蔥 適量

水 2勺

生抽 適量

老抽 適量

鹽 適量

料酒 適量

食材準備和處理

雞翅清洗乾淨,改刀備用。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第11張

涼水下鍋,加入料酒,大火煮出血沫。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第12張

涼水沖洗,晾乾。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第13張

製作方法

起鍋燒油,放入雞翅,煎至兩面金黃。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第14張

放入蔥姜,150毫升可樂,2勺清水,適量的鹽、生抽,再加一點老抽上色,煮出來的顏色會好看很多。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第15張

大火燒開後,改小火燉10分鐘(如果湯汁比較多,再開大火收幹即可)。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第16張

可口可樂雞翅的做法步驟竅門3

食材

雞翅中 12個

良姜 4片

料酒 適量

可口可樂 1瓶

食用鹽 適量

生抽 適量

老抽 適量

方法/步驟

事先將準備好的雞翅正反面各劃三刀備用;

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第17張

加入料酒,抓醃均勻,醃20分鐘左右,倒掉血水備用;

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第18張

取出良姜生切成片備用;

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第19張

打開不粘平底鍋,並燒熱,下入醃好的雞翅,在這一過程中不要放入食用油;

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第20張

中大火煎至兩面金黃。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第21張

倒入可樂,淋入兩圈生抽、一圈老抽,根據味道加適量鹽,放入生薑片,大火煮沸後撇去浮末,蓋鍋蓋中小火煮20分鐘左右;

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第22張

雞翅熟透後,大火收汁,將雞翅盛入盤中,淋上湯汁,撒上蔥花裝盤,一道美食就做好了。

可口可樂雞翅的做法步驟竅門 第23張

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