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超簡單的菜可樂雞翅

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.31W 次
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超簡單的菜可樂雞翅怎麼做呢?可樂雞翅可以說是色香味俱全,簡單易做的同時,也能挑戰自己的味蕾,簡直可以說是下飯神器,一流休閒小吃。該怎麼做可樂雞翅呢?下面跟小編一起來看看超簡單的菜可樂雞翅吧!

超簡單的菜可樂雞翅1

超簡單的菜可樂雞翅

超簡單的菜 可樂雞翅

可樂雞翅是很簡單的菜,當我端上桌的時候,弟弟居然說我怎麼做這麼低級的菜。頓時無言!!這麼低級的`菜,之前做過一次,還做得太甜了呢,沒有成功。這次味道很好呢,好好吃。在選購雞翅的時候,我特意買了比較小的雞翅,大大的雞翅肉好多的哇,看着看着就飽了,最近吃得比較油膩。但是大雞翅做出來的比較好看!可樂雞翅其實可以用電飯煲做的,沒錯啦,就是煮米飯的電飯煲。用電飯煲還不會粘鍋,也不用擔心會糊鍋,多好呀。 更多視頻菜譜抖音:xmdms微信公衆號:VSY233

用料

雞中翅11只
可樂300ml
生抽1勺
料酒3勺
老抽2勺

超簡單的菜 可樂雞翅的做法

在生雞翅上劃刀(兩面),用兩勺老抽,兩勺料酒醃30分鐘以上。有時間可以提前醃製。

鍋中放水煮開,雞翅下鍋煮沸出浮沫後,立即撈出瀝乾。

中火,鍋中放一點油,將雞翅煎成金黃。

然後將可樂300ml、醬油1勺、料酒1勺倒入鍋中,

中火燉至湯汁濃稠並且裹在雞翅上即可。

成品欣賞

成品欣賞

勺子,就是平時喝湯的小白勺(調羹),

小貼士

1、老抽的味道比較重,如果按照本菜譜的量來,不需要加鹽。2、醃製後在沸水中煮,是去血水和去除多餘的老抽和料酒味,因爲醃製時量放得大。3、可樂的用量是300ml,我是買的大瓶可樂,所以用量杯倒出來的,一聽罐裝可樂是355ml,親們也可以直接用一聽,這樣比較好掌握。4、建議用不沾鍋或者電飯煲比較好掌握,當然技術好的親直接用鐵鍋也是可以的這個沒必須要求。更多視頻菜譜抖音:xmdms微信公衆號:VSY233

超簡單的菜可樂雞翅2

提議在買雞翅的情況下,能夠挑選含有雞翅中合翅尖的全翅。隨後就可以用刀將雞翅開展骨肉分離,隨後在這其中塞進土豆泥和奶酪,方法有點兒類似雞翅包飯。那樣做出去的烤雞翅,看起來討人喜歡並且又十分的有創意,針對寶寶而言口味是非常棒的,並且如何吃都很饞,那麼接下去我們一起學習培訓一下雞翅的作法吧。

烤雞翅

流程:

1、準備好食物。雞全翅,奶酪,馬鈴薯,香油,生抽,白胡椒粉,純蜂蜜這些。

2、將雞翅清理整潔,隨後擰斷雞翅根上的肉和骨骼,依靠剪子將他們開展骨肉分離,實際上只必須雙手上下的扭一扭,那麼骨骼就可以鬆沒了,就可以輕輕鬆鬆給雞翅出骨了,解決好以後就可以獲得詳細的雞翅了。

3、隨後將雞翅放進到盆裏,添加黑胡椒粉,生抽,鹽醃漬半小時上下。

4、 將土豆削皮,切割成一小塊放進炒鍋上邊蒸,十分鐘上下馬上會煮熟了,隨後給它製成土豆泥,土豆泥當中添加一些奶酪,這一依據本人的愛好能夠加多或是是少加,讓二者混和在一起,隨後再塞入雞翅裏邊,留意不要塞得太滿,要不然加溫的情況下非常容易將雞翅撐裂。

5、 將雞翅放到電烤箱中,刷上調配好的料汁,左右火200度,大約烤二十分鐘上下。烤到十分鐘上下的情況下,能夠將雞翅取下刷上一層醬,隨後再再次完成了剩餘的十分鐘。

烹製小技巧:

1、提議解決好的雞翅以後,可以用木籤扎住用於密封,那樣也是以便避免奶酪從裏面漏出。

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