可樂雞翅的簡單做法可樂雞翅是一道以雞翅和可樂爲主料製作而成的美食,不管是大人還是小孩對於這道美味都是愛不釋手,不僅味道鮮美,而且色澤豔麗,是下飯菜的首選,今天爲大家分享的內容是可樂雞翅的簡單做法。
可樂雞翅的簡單做法1
用料
可樂 1小瓶(500ML)雞翅 8根醬油 2湯匙生薑 4片油 1湯匙蔥花 少許
做法步驟
1、準備材料!(還有兩勺老抽)
2、雞翅焯水,用刀在雞翅底部劃兩刀,便於入味!
3、鍋裏燒熱放油,把雞翅放入稍微煎一下!
4、煎至兩面金黃就可以了!
5、放入生薑片,蔥白,把可樂倒入,沒過雞翅,倒入兩勺老抽,大火煮費之後,小火收汁!
6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅,使得雞翅能夠均勻上色,等到雞翅上色,湯汁濃稠就可以了!
7、甜甜的`很好吃,特別適合宴請小朋友!
小貼士
收汁的時候要小火,並且要注意不停攪拌雞翅,使得均勻上色!
可樂雞翅的簡單做法2
原料:雞翅、可樂、生薑、蔥、生抽。
做法步驟:
第1步、準備好食材:雞翅、可樂、生薑、蔥、生抽。
第2步、雞翅清洗乾淨,正反劃兩刀,方便入味;把薑切片,蔥切段,放兩勺生抽。
第3步、用手拌勻,邊拌邊捏,讓雞翅更入味,然後蓋上保鮮膜;醃製15-20分鐘。
第4步、熱鍋冷油,可多放點油;中小火,放入雞翅,兩面煎成黃色。
第5步、兩面煎黃後,火調到最小或關火,把油倒出來。
第6步、倒入可樂。
第7步、蓋上鍋蓋,大火燒開,煮8分鐘左右,中間開蓋翻炒兩次,以免粘鍋。
第8步、小火開鍋,撒上蔥花。