可樂雞翅做法

可樂雞翅做法，可樂雞翅是我們生活中大家都喜歡的一款食物，生活中其實大部分的.人都喜歡自己嘗試製作美食，很多食物的做法都是非常簡單的，以下整理了可樂雞翅做法。

可樂雞翅做法1

用料

可樂 1小瓶（500ML）雞翅 8根醬油 2湯匙生薑 4片油 1湯匙蔥花 少許

做法步驟

1、準備材料！（還有兩勺老抽）

2、雞翅焯水，用刀在雞翅底部劃兩刀，便於入味！

3、鍋裏燒熱放油，把雞翅放入稍微煎一下！

4、煎至兩面金黃就可以了！

5、放入生薑片，蔥白，把可樂倒入，沒過雞翅，倒入兩勺老抽，大火煮費之後，小火收汁！

6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅，使得雞翅能夠均勻上色，等到雞翅上色，湯汁濃稠就可以了！

7、甜甜的很好吃，特別適合宴請小朋友！

小貼士

收汁的時候要小火，並且要注意不停攪拌雞翅，使得均勻上色！

可樂雞翅做法2

原料：雞翅、中尖翅、可樂、老抽、黃酒、蔥、姜、雞精。

做法步驟：

第1步、雞翅洗乾淨

第2步、燒開水下鍋撈去血水

第3步、放油煎

第4步、翻面煎至金黃

第5步、放可樂、蔥段，薑片、料酒蓋鍋燒開

第6步、待鍋內快燒乾加入老抽，慢火收汁。最後加入雞精調味。

第7步、成了，裝盤！

可樂雞翅做法3

準備食材：

雞翅中

可口可樂

蔥段

薑片

料酒

紅燒醬油

海鮮醬油

八角

桂皮

製作步驟：

1、把雞翅清洗乾淨，兩邊可以劃幾道花刀口。如果有時間可以加入適量料酒、紅燒醬油醃製30分鐘更加容易入味。

2、熱鍋冷水，翻入雞翅蔥段、薑片。煮開後等雞翅血沫出來，就可以撈出備用了。

3、熱鍋倒油，大火將雞翅煎至兩面金黃。

4、倒入一罐可樂、加入料酒、紅燒醬油、海鮮醬油、八角、桂皮翻炒均勻後蓋鍋轉小火。

5、燜幾分後，開蓋大火收汁，放入適量鹽。

6、裝盤放點蔥花就完成了。

最主要的是最後收汁，要把握好可樂的濃稠程度，這是可樂雞翅的精髓所在。這樣做出來的可樂雞翅香糯可口，喜歡的小夥伴們趕緊get起來吧。