做可樂雞翅的正確做法，咱們中國有非常多美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，各有千秋各有不同的烹飪手法，搭配不同的電器做出來，下面是做可樂雞翅的正確做法。
做可樂雞翅的正確做法1
可樂雞翅的做法
雞翅改刀比較入味
先焯水，去腥和血沫
料酒去腥
下雞翅幫它們洗個澡
洗乾淨出鍋
不想吃太油的不要放那麼多油
把雞翅全部煎一下
煎成稍微有些黃就可以了，比較香
放一勺生抽
放一勺蠔油
放老抽上色
蒜姜適量，去腥
可樂適量，根據個人口味放
燜上15到20分鐘
燉好啦，顏色是不是很漂亮
撒點芝麻，好看又增香
配上大米飯完美
小貼士
調料多少根據個人口味進行調整就行，想做無油版的可以不放油煎，直接開燉，或者少放點油
做可樂雞翅的正確做法2
可樂雞翅的做法
雞翅洗淨，浸泡半刻鐘
泡好的雞翅正反面打上花刀
加入薑片、料酒、生抽，擠一點檸檬汁
抓勻醃製15分鐘
雞皮面朝下，中小火煎
蓋上鍋蓋煎三分鐘
開蓋，將雞翅翻身煎，倒入一些料酒
再次蓋上鍋蓋煎三分鐘
開蓋，倒入一瓶可樂，沒過雞翅
加入一小撮鹽
蓋上鍋蓋，慢燉15分鐘
大火收汁
出鍋啦~
做可樂雞翅的正確做法3
可能是全軟件最好吃的可樂雞翅的做法
雞翅洗淨 姜洗淨去皮 （這裏的姜沒拍全 見最後一張圖）
雞翅正反切幾刀 冷水 加上剛纔去下來的姜皮 。再切兩片姜 。加兩勺料酒 。焯水 。
其他的姜切絲 （薑絲一定要多 8個雞翅最少一個拳頭的姜見 最後一張圖 ）
座底油 小火煎雞翅 。先煎整齊的`那一面 因爲那邊油脂豐富 。
把薑絲沿着鍋邊放進去一起煎
雞翅兩面金黃薑絲變成這樣子就可以了 。彆着急 。慢功出細活 哈哈 。這樣子纔好吃 。
1.5勺生抽 1勺一品鮮 。大半瓶可樂 。可樂稍微沒過雞翅就行了 千萬別放太多 。那樣太甜了 。。
這樣的勺
大火煮開轉小火燉10分鐘 。然後開始收汁 。收成這樣就差不多了 ，（當然假如你想再收收也沒啥不可以的 。）收汁的時候一定要多多關注 。。非常容易收汁失敗 。。滋滋滋的聲音一出來基本上就快了 。加點香油提香
裝盤撒芝麻開造 ！
希望你們喜歡 （可樂裹着薑絲吃纔好吃哦）
這些姜！！！明不明白 ！！！
小貼士
越純粹的味道才越好吃 配料雖然簡單 但姜和可樂是絕配
收完汁之後 基本是沒有什麼湯汁的 我那個盤子是平盤 顯得有點多
