燒雞翅的做法和配料, 在我們平時所吃的一些肉類中,雞肉可以稱得上是一種特別鮮美的肉類,非常的受青睞,雞肉的做法有很多,比如烤雞翅,烤雞翅也是很多人喜歡吃的食物,以下分享燒雞翅的做法和配料
燒雞翅的做法和配料1
把雞翅去毛,清洗乾淨備用
用刀在雞翅上面劃幾刀,方便入味
把大蒜剝皮,然後切成幾塊
鍋中加入油,燒熱
然後放入大蒜爆香
再加入雞翅煎一下,煎至兩面焦黃
然後放入醬油等調料,再加入半碗開水
燉二十分鐘左右雞翅就做好了
燒雞翅的做法和配料2
1、準備好雞中翅然後洗淨(我洗了兩遍),放入適量料酒醃製5分鐘。
2、將一個西蘭花取下你覺得合適的數小朵西蘭花朵,洗淨後併入鍋焯熟,撈出備用。
3、在準備好雞翅,西蘭花後,將姜蒜切碎備用,將蔥切小段。
4、步驟1: 鍋內放入適量的油燒製7成熟,將姜蒜末入鍋爆香。 2: 放入醃好的'雞中翅煎制兩邊發黃。 3: 依次倒入適量老抽、生抽、料酒翻炒幾下,然後加入少許水(剛好淹過雞翅)中火燒十二分鐘然後放入雞精、十三香轉大火收汁,出鍋擺盤後撒上蔥花即可!
燒雞翅成品圖
燒雞翅的做法和配料3
1、準備好雞翅,這是昨天醃製的,。
2、所有配料準備好,
3、準備好茄子,茄子切塊,
4、準備熱鍋,倒少量的油,
5、把雞翅放鍋裏煎的兩面上色,盛出備用,
6、另起鍋,鍋裏留底油,油熱下花椒,八角,炒,接着放蔥花,姜,蒜,炒香,
7、炒香倒少量清水,把雞翅倒鍋裏,料酒,耗油,胡椒粉,少量老抽統統倒鍋裏。
8、連同茄子放鍋裏,大火燒開改中火蓋鍋蓋,慢慢燒熟,
9、大約十後分鍾汁收的差不多了,撒上少一鹽,拌勻了關火,
10、出鍋盛盤,放上幾個枸杞子,點綴哦嘍。