吃什麼解暑快

吃什麼解暑快，現在的夏天可以說是越來越炎熱了，我們在如果溫度太高的地方待的時間久了之後就會很容易中暑，所以一定要想辦食用一些食物給自己解暑降溫，那麼吃什麼解暑快？

吃什麼解暑快1

應多吃些“殺菌”類的蔬菜：

綠豆被人們稱爲“濟世之良谷”，它有消暑利尿、補充水分和礦物質的功效。不要把綠豆煮得過熟，不宜用鐵質炊具來煮綠豆，這樣會造成其營養成分流失，從而影響其清熱解毒的功效。

空心菜屬於涼性蔬菜，在夏季服用空心菜汁液可以祛熱解暑、排出毒素並降低血溫。將其榨汁後飲用可以緩解食物中毒的症狀，外用則有利於祛腫解毒。最好選用上好的空心菜食用，其根莖較爲細短、葉子寬大新鮮且無黃斑。由於空心菜不宜久放，所以存放時間最好不要超過3天。清炒空心菜有祛熱解暑的功效，烹飪時最好用旺火快炒，以防止其營養成分流失。

涼拌萵筍，利五臟、通經脈。將萵筍洗淨去皮，切成小長條，撒鹽醃1小時，潷去水分。將蔥花撒上，起鍋熱香油，待熱後澆上，加入自己喜歡的調味料拌勻即可。

冬瓜具有清熱解毒、生津除煩的功效，還具有補虛損、益脾胃的療效。無論是做成冬瓜湯，還是做成奶油冬瓜球，都是適合夏季養生的美味佳餚。

食用荷葉茯苓粥，具有清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢的功效。先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮爲粥，放入白糖，出鍋即可。

吃什麼解暑快2

一、中暑吃什麼

中暑根據嚴重程度可以分爲先兆中暑、輕症中暑和重症中暑。

1、先兆中暑和輕症中暑

先兆中暑和輕症中暑會出現體溫升高，伴有一些不適症狀，比如頭痛、頭暈、口渴、多汗、面色潮紅等。這種情況需要轉移到陰涼通風的環境下幫助散熱，喝一些清涼的飲料，比如新鮮的果汁等。還可以喝一些清熱解暑的湯水，比如綠豆湯、西瓜汁、冬瓜湯、海帶湯、桑菊茶等。

2、重症中暑

重症中暑包括熱痙攣、熱衰竭和熱射病，最嚴重的就是熱射病，患者體溫較高，如果治療不及時，容易出現多器官的功能衰竭，病死率較高。因此，這種情況不要考慮吃什麼，而是要快速進行體外的物理降溫，同時送醫治療。

二、6大食物清熱解暑

1、西瓜

以西瓜爲代表的水果，一直以來都是中國人所喜愛的解暑聖品。西瓜含有大量的水分、糖分和維生素，可以很好地幫助身體改善輕度中暑的症狀。當然，除了西瓜之外，像梨、西紅柿、楊梅、香蕉等水果也具有清熱解暑的作用，可以適當吃一些。

2、黃瓜

以黃瓜爲代表的蔬菜，也具有顯著的解暑作用，是夏日預防中暑的必備蔬菜。除此以外，像苦瓜、冬瓜、絲瓜、海帶、蓮藕和白菜等蔬菜，都有清熱解毒、生津止渴的作用，可以緩解輕度中暑所引起的不適，因此在夏天也可以多吃一些。

3、綠豆湯

以綠豆爲代表的穀物雜糧，也是夏日解暑的重點飲食。綠豆湯更是自古以來就備受喜愛的消暑良藥，在夏季飲用綠豆湯是非常合適的。除此以外，像赤小豆、蓮子等也是比較有代表性的清熱解毒食材，在夏天也可經常熬粥煮湯食用，以預防中暑。

4、桑菊茶

桑菊茶是以桑葉和菊花一起用開水衝飲所製成，也是夏日清熱解暑的良藥。以桑葉和菊花爲代表的常用中草藥，具有很好的清熱解毒作用，可以用來預防中暑。除此以外，像荷葉、葛根、金銀花、薄荷、麥冬和藿香等中草藥，也具有較好的消暑作用。

5、酸梅湯

酸梅湯是一款備受喜愛的夏日解暑飲品，是以烏梅爲主要食材所製成。中國很多地方的人都喜歡在炎熱的夏天喝一些自制的酸梅湯，不僅可以消除暑熱，還可以改善夏日食慾不佳的狀況。如果想要增強解暑的功能，不妨煮一鍋烏梅綠豆湯。

6、綠茶

綠茶是夏日預防中暑的一種非常簡單的方法。綠茶本身就比較偏涼，可以去火解熱，在夏天飲用是比較合適的。當然，綠茶需要自己用綠茶葉來衝飲，不要用市面上的綠茶飲料來代替，起不到很好的解暑和養生效果。

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1、苦瓜

苦瓜，又名涼瓜、癩瓜，因其味甘苦、性涼、外皮多皺而得名。祖國醫學認爲，苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目之功效。夏季人們習慣用苦瓜做成涼茶，用來清熱解暑、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。

2、西紅柿

含有大量的番茄紅素以及各種微量元素，有很好的'防曬效果。西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，格外舒適。但關於怕涼的人來說，做熟了吃是專業的選擇，生吃輕易出現不耐受的情況，導致腹瀉。

3、甜瓜

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯着功效。

4、西瓜

西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。炎炎夏日，西瓜算得上是最受歡迎的純天然“飲料”了。在中醫裏，它被稱爲“天然白虎湯”，是清熱、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，約佔全果的90%。瓜瓤含糖量一般爲7%~11%，其中主要是果糖，此外，還含有維生素、蛋白質、果膠、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，營養豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。

防止夏季中暑的措施

1、及時補水，補充糖分效果更好

在高溫多溼的室內和車內，即使不運動，也會因大量流汗和體溫上升，導致體內大量水分和鹽分流失，結果引起痙攣、昏迷等中暑症狀。大家注意及時補充回因大量出汗而失去的水分，同時補充糖分，效果更好。

2、多喝湯

人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時爲身體補充水分，又有利於消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日裏常見的消暑湯。

3、使用隔熱窗簾

隔熱窗簾利用一些特別材質的布料配合特殊的編織技術，能夠起到反射光線和熱力的效果，從而降低室內的溫度。而且，隔熱窗簾是不透視的，外面是無法看到屋內情況的，有利於隔離熱力和調節光線，提高冷房或暖房的效果，爲節能環保出一份力。

4、居室通風

防中暑最重要的是室內通風，千萬不要經常門窗緊閉。早上或傍晚的時候最好開窗、開門通風，中午炎熱時則可以開空調或電扇，儘可能把室溫降至26°C左右，避免中暑。

5、大熱天不能打赤膊

應該穿着排汗透氣的輕薄衣物，而不要打赤膊，因爲流汗後直接吹風，會讓毛細孔迅速收縮，溼氣與熱氣會悶在身體裏無法排出。男生總喜歡在酷暑打赤膊圖涼快，不過依中醫的觀點，打赤膊吹風容易受寒，毛細孔急速收縮，反而讓溼熱都悶在體內，更容易中暑。

覺得很熱時，可以用冷水輕輕拍在手腕內側動脈經過的地方、降低血液溫度，或是用溼毛巾擦拭身體，不要直接用冰塊冰敷或打赤膊。