桃子保存方法，桃子是夏季常吃的一種水果，味道甘甜爽口，桃子是最受年輕人所喜愛以及歡迎的。在水果超市裏面購買了很多桃子的，以下分享桃子保存方法及相關資料。
桃子保存方法1
第一點，看錶皮
一般桃子沒成熟之前顏色都是比較青的，成熟的桃子會泛出粉紅色。如果我們去購買的時候發現它的表皮比較青，說明它還沒有完全成熟，這種就不建議大家購買了。
如果桃子的表皮過紅，也不建議大家購買，因爲太紅的桃子可能已經腐爛了，買回去也放不久。
第二點，看果蒂
一般桃子剛採摘下來的時候，都會帶有一些葉子或者一些果蒂。如果桃子的果蒂已經落下了，這種就是採摘下來比較久的。
我們在購買的時候，最好是選擇果蒂比較新鮮的，買回家也可以儲存得比較久。
第三點，捏一捏
一般新鮮的桃子都是比較脆的，不會特別的軟。如果是成熟過度的桃子捏起來會比較軟。
所以我們可以用捏一捏的方法，辨別這些桃子是否新鮮。如果捏起來沒有特別軟的話，我們就可以選購了。
第四，聞一聞
一般新鮮的桃子都會有一股桃子的'清香味，而放置很久的桃子，聞起來可能會有一股陳舊的味道，或者腐爛的味道，這種出現異味的桃子也不建議大家購買。
學會挑選新鮮桃子之後，我們購買桃子的時候就知道該怎麼選擇了。買回來的桃子吃不完，也可以學下面這兩個保存方法。
第一個方法，冷凍保存法
桃子在常溫下是很容易變質腐爛的，如果它開始發生腐爛，旁邊好的部位也不能繼續吃了。
因爲這些腐爛的部位，很有可能會產生一些蟲子或者其他的果蠅，我們繼續食用對身體也是不好的。
買回來的桃子如果吃不完，我們可以將它放在密封袋裏邊，再放到冰箱的冷凍層裏面保存。
拿出來食用的時候，清洗乾淨就可以直接食用了，用這種方法可以保存半個月，口感和新鮮的一樣。
第二個方法，罐頭保存法
想要長時間有桃子吃，我們也可以學一學制作桃子罐頭。
大家在製作桃子罐頭的時候，可以先把需要的桃子清洗乾淨。清洗的時候可以放一些食用鹽，這樣才能將它表皮的毛毛都洗掉。
洗完之後我們再給它去皮切成小塊，大家在切的時候可以根據準備的容器口大小進行切割。
切好之後，我們就可以直接將這些桃子放到消過毒的密封罐裏面了。放完之後我們可以直接往裏邊倒入一些蜂蜜，或者放一些冰糖熬製成的糖水。
這時候我們先不要將蓋子蓋上，可以將它放到蒸籠上面蒸至十五分鐘左右。
蒸好之後我們可以拿下來直接密封，將它密封起來之後放涼，再放到冰箱裏面冷藏就可以啦。下次想吃的時候隨時都可以拿出來吃，而且放半年都不會壞。
上面這些就是今天小編給大家分享的挑選桃子和保存桃子的方法，朋友們有需要的話就可以用上啦。
桃子保存方法2
首先準備一些廚房紙巾，它的吸水性很好，這是保存桃子時要用到的材料，再準備一個或者多個乾燥乾淨的塑料袋。
桃子買回家後，首先用廚房紙巾將桃子擦拭一遍，避免表面帶有水分。
然後用廚房紙巾將桃子一個個包裹起來，包好後放進塑料袋裏，如果桃子多可以多裝幾個袋子。
空氣擠掉，紮緊袋口，再將袋子放進冰箱冷藏室，等吃的時候取出來就好，不過家裏的冰箱幾乎每天都要打開很多次，會讓冰箱內出現溫差，導致裝桃子的袋子裏有水汽，那麼隔一兩天要看看袋子裏的廚房紙巾情況，如果有的已經潮溼了，記得要更換成乾燥的，這樣纔可以長時間保存，半個月不壞。
想要桃子保存的時間長，還有一個前提條件，必須要選擇硬度高的桃子，就是那種脆甜的，如果已經軟了就不要這樣保存了，現買現吃比較好。
挑選時除了捏硬度，還要看看桃子的顏色，通常紅色區域多的桃子更甜一些，還有剩下的區域呈現黃色的更甜，如果是綠色，一定要面積越少越好。
還有挑選桃子時，可以在底部聞聞味道，如果甜桃子，它的味道會十分濃郁，如果不夠甜，味道很淡。
另外儘量選擇桃毛厚的桃子，這種桃子足以說明非常新鮮。
買了桃子後怎麼清洗？
有人只用水搓洗一下，這樣做是不夠的，桃毛不容易去掉。推薦兩種方法，第一種用鹽搓洗，給桃子打溼之後，表面撒一點食鹽，用手反覆搓洗幾下，然後再用水沖洗乾淨，這樣桃子就乾乾淨淨了。
這種方法適合一次只吃一兩個的時候；第二種用食用鹼，給盆內加入一勺食用鹼，再接滿水，可以沒過桃子的水位，攪拌融化後放入桃子，浸泡十幾分鍾，再下手搓洗一下，撈出桃子後用乾淨水沖洗，這樣桃子也洗乾淨了。
桃子保存方法3
食材：紙巾、新鮮桃子、塑料袋
1、桃子買回來之後，如果需要保存的話，我們應該先挑揀一下。如果有不好的，有點腐爛的桃子，我們應該挑出來儘快吃掉，剩下的新鮮的、沒有傷疤的就可以保存起來了。
2、要想保存桃子，千萬不要清洗，因爲它表面的桃毛，可以起到很好的保護作用。如果桃子表面有水的話，可以拿紙巾將其擦拭乾淨。擦拭乾淨的桃子，我們再用紙巾將其一個一個包裹起來。
3、最後準備一個塑料袋，把用紙巾包裹起來的桃子，全部放進去，然後把收口紮緊，密封起來。最後放在冰箱裏，冷藏保存就可以了，用上這個方法來保存，效果很好，保存時間很長，半個月沒問題。
4、但是這個方法，雖然保存的時間比較長，但是要注意一點。我們需要每隔3、4天，去看一下紙巾的狀態，如果紙巾已經溼透了的話，就得換新的了，否則桃子還是很容易壞掉。另外提醒大家一點，雖說桃子保存時間長，但是還是建議大家儘快吃完，可以享受最新鮮的口感。
烹飪小貼士：
1、保存桃子，不可以直接放冰箱，我們需要提前處理一下，用紙巾和塑料袋包裹起來，然後再放冰箱。
2、買桃子的時候，儘量挑選表面紅色和黃色部分多的，氣溫香甜濃郁的，桃毛沒有受到破壞的。
