糖尿病最忌諱的食物，衆所周知糖尿病患者，需要定時注射胰島素或者吃降糖藥外，還要嚴格要求自己忌口，控制餐後血糖的平穩，保持良好的生活方式等。以下分享糖尿病最忌諱的食物
1、 切不可用增加藥量來“抵消”多吃的食物
一些患者在感到飢餓時常忍不住多吃飯，此時他們可能採取自行加大原來服藥劑量的方法，誤認爲飲食增加了，多吃點降糖藥可把多吃的食物“抵消”。事實上，這是將飲食控制和藥物控制的相互關係搞顛倒了。
這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰腺負擔的同時，還增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能，非常不利於病情的控制。因此，糖尿病患者應做到飲食定時、定量、定餐，並在飲食保持一定規律的基礎上，在醫生的指導下，調整降糖藥物的用法和用量。
2、 某食品可以降糖的說法萬不可信
總聽一些糖尿病朋友說，多吃某某食物可以降低血糖，這是一種誤解。一般情況下，絕大多數食物含有能量，而只要含有能量，攝入體內後就會升高血糖，只是有的食物因爲能量密度低，或含有膳食纖維等營養素，升高血糖的速度不快、力度不大，但總的趨勢是使血糖升高，而不會降低血糖。人們常說的苦瓜、南瓜等，都是如此。
因此說，用食物“降”血糖是不可能的，除非食物中違禁添加降糖藥物，但這是絕不允許的。如果在不知情的情況下，食用這樣的食物，會導致嚴重的低血糖反應，後果不堪設想。
3 、早餐重要莫輕視
不吃早餐是不會降低血糖的。頭一天晚飯後至次日清晨，已有近10個小時未進食，血糖可達最低值.此時應該補充碳水化合物，否則易發生低血糖。血糖降低後，若得不到補充，我們的身體會動員脂肪快速分解.脂肪分解代謝不完全會引起酮症，不僅血糖會更高，還很危險。所以，糖尿病患者定時定量進餐非常重要。
4 、不要放棄主食
糧食類食物的主要營養成分是碳水化合物，分解後生成葡萄糖使血糖升高。胰島素則把葡萄糖轉化爲能量，供給身體所需。胰島素的分泌和發揮作用，是靠葡萄糖刺激來實現的，如果長期不進食碳水化合物，胰腺分泌胰島素的功能會廢用而退的。所以主食一定要吃，每天不要少於150克，合理分配到三餐。要防止低血糖的發生，因爲低血糖更容易發生意外，威脅生命安全。
1、含糖分的食品：禁用純糖（白糖、紅糖、冰糖）、水果糖、奶糖、水果罐頭、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、碳酸飲料、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕點等等食物。
2、富含澱粉類食品：澱粉（大米，白麪粉，土豆，豆類，）經過消化之後直接轉化爲葡萄糖，有助於提高人體活動的營養能量，對於糖尿病患者來說，澱粉攝入過多就會引起血糖升高或者波動。。
3、脂肪含量高的食品：糖尿病人經常吃一些含有大量飽和脂肪的'食物，對患者的血脂不好，比如食用肥肉、動物內臟、全脂乳製品、椰子油等食物 等高膽固醇的食品不要吃，易出現高脂血症，並且會誘發很多慢性併發症，所以糖尿病患者最好不要吃這類高脂肪食品，或者嚴格控制攝入量。
平時吃飯在速度上也要多加註意，細嚼慢嚥，慢一點吃可以產生飽腹感。還有粥對於糖尿病病人也是不太適合（很多病例證實喝粥之後，血糖上升是非常明顯的），糖尿病本身就很容易飢餓，喝粥又消化的很快，吃完不久就又肚子餓導致吃得更多了，而粥偏偏又是容易導致血糖升高的。
1、忌高鈉低纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，糖尿病人應以低鈉飲食爲宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物。
2、忌富含澱粉食品和高糖食品
富含澱粉的食品(大米、白麪、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以後，主要分解爲碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化爲糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因爲這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。
3、忌富含脂肪類和蛋白質的食物
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。
尿病易於合併糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內爲宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛爲本、燥熱爲標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、忌菸酒
酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。
糖尿病吃什麼好
1、大蒜
大蒜中含有大量的大蒜素，晚上吃大蒜可以減少血中膽固醇，有助於增加高密度脂蛋白，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，促進上皮增生，加速創傷癒合等功效。
2、洋蔥
降低血糖有糖尿病的朋友可以多吃洋蔥，因爲洋蔥中的營養物質可以有效的抗糖尿病，還不會引起低血糖狀態。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便祕有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皁甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皁甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。
5、南瓜
血糖高的朋友有福了，血糖高的人平時沒事可以吃點南瓜子，能建降血糖，因爲南瓜子中的鈷元素含量也比較豐富，是胰島細胞所必需的微量元素之一，對降低血糖濃度和防治糖尿病有特殊療效。
