絲瓜可以和白蘿蔔一起煮嗎，絲瓜與白蘿蔔都是我們在日常生活中常見的食材，白蘿蔔具有下氣、促消化、加快腸胃蠕動的效果，含有一定的維生素C，下面看看絲瓜可以和白蘿蔔一起煮嗎。
對白蘿蔔和絲瓜不過敏的情況下,一般可以一起適量吃。這兩種食物之間不會產生不良反應,一起吃不會對人體產生明顯的不良影響,但是平時吃的時候也要根據自身的體質,選擇合適的食用量。
蘿蔔不可以和什麼一起吃
胡蘿蔔蘿蔔：影響成份消化吸收
蘿蔔中的維他命C成分極高，但胡蘿蔔中卻帶有一種叫抗壞血酸的溶解水果酵素，它會毀壞蘿蔔中的維他命C。紅蘿蔔混和，蘿蔔中的`維他命C便會缺失。
蘿蔔木耳：易造成皮炎
籮卜性溫生寒，具備清熱去火、健脾養胃、止咳化痰、疏肝理氣利便、生津解渴、補中益胃等作用。但特別注意籮卜與黑木耳同吃對一些獨特敏感度身體素質的人，非常容易造成過敏性皮炎。爲身心健康考慮，最好不必將這二種食材混和服用。
蘿蔔新鮮水果：甲狀腺結節
人吃蘿蔔之後在身體造成一種抗甲狀腺囊腫的物質——硫氰酸，假如這時攝取很多含植物色素的新鮮水果如桔子、梨、蘋果、紅提等，這種新鮮水果中的黃酮素物質在腸胃被病菌溶解，轉換成羥苯甲酸及阿魏酸，他們可提升硫氰酸抑止甲狀腺囊腫的功效，進而造成或引起甲狀腺結節。
蘿蔔黃瓜：傷元氣
籮卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、小腸經;具備清熱解毒生津止渴、散血活血、溫陽化寬中、助消化溫胃、健脾開胃健脾胃、疏肝理氣止咳化痰的作用。
黃瓜性涼、味甘，具備清熱解毒、祛毒、散血活血、疏通經絡、行血脈、美容護膚、防癌等作用。
二者全是寒性食物，一起服用在身體另外充分發揮寒性之性，非常容易造成身體不舒服，損害原氣，造成陽痿、早泄乃至糖尿病。
蘿蔔山參：相抵作用
蘿蔔歸屬於涼性食物，而山參是歸屬於熱性食物，二者另外服用雖不容易造成食物中毒，但會互相相抵作用，相當於免費。
傳言說絲瓜和白蘿蔔不能一起吃，絲瓜和白蘿蔔一起吃會傷元氣，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以絲瓜和白蘿蔔一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。
蘿蔔絲瓜湯：涼血，止咳，宣散風寒
材料
蘿蔔汁12克，生薑3克，薄荷3克，絲瓜1條。
做法
將生薑、絲瓜洗淨，切碎，加清水適量，煮沸，加入蘿蔔汁、薄荷，略沸即可服用。
服法
每日數次，代茶飲。
性味歸經
絲瓜性涼，味甘，歸心、肝、胃經。
食性配伍
絲瓜性寒滑，多食易致泄瀉，不可生食。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。
養生堂提示
涼血、止咳、宣散風寒。絲瓜具有清解熱毒、消除煩熱的功效。暑熱煩悶、口渴咽乾者服之有效。常用於急性喉炎、聲咅嘶啞、感冒早期的輔助治療。
白蘿蔔湯的做法
做法一
食材：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇
製作步驟：
1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
做法二
食材：白蘿蔔、高湯4碗、香菜少許
製作步驟：
1、 蘿蔔洗淨去皮切塊，香菜洗淨切小段
2、 適量高湯和蘿蔔塊一起下鍋，煮開後調至小火，熬至筷子可穿透蘿蔔即可，調味後關火
3、 上桌前再灑上香菜即可。
做法三
食材：蘿蔔500克、火腿50克、香菇(鮮)50克、鹽、味精等
製作步驟：
1、選大蘿蔔500克，洗淨後颳去皮，切成長短、粗細均勻的細絲
2、蘿蔔絲用沸水焯透，撈出，用水洗淨，再撈出控淨水分，火腿，香菇分別切絲
3、小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸；將放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲
4、調入適量精鹽、味精，煨約10分鐘
5、撇淨浮沫盛在湯盆中即成。
