排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎

排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎，我們在品嚐美食的時候是一種享受，而我們在烹飪美食的過程中也是會讓人有非常好的滿足感，但是中烹飪的時候要注意一些調理的用量哦，以下是關於排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎。

排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎1

可以的，這樣會讓湯汁更加的香甜可口，以下是冬菇白蘿蔔排骨湯的做法

排骨剁小塊，冬菇洗淨（不用泡發）

白蘿蔔去皮切塊

砂鍋放適量水，加入排骨，冬菇

大火煮沸轉小火煮一小時

再加入白蘿蔔煮半小時

加鹽調味即可

小貼士

用新鮮冬菇也可以

排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎2

香菇玉米胡蘿蔔排骨湯 | 配方和做法的'做法

準備材料 ①排骨 300g ②香菇 8個 ③胡蘿蔔 1根 ④玉米 1根 ⑤姜 1塊 ⑥蔥 1根

胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切斷，姜去皮切片。

香菇鹽水洗淨切花刀。

排骨洗淨放入鍋中，加三片姜。

適量料酒。

加冷水焯去血水。

撈出淨水洗淨瀝乾備用。

香菇焯水2分鐘撈出。

排骨連同薑片一起放入鍋中。

加上玉米胡蘿蔔香菇。

加入沒過食材的水，開啓煲湯模式。

鍋前加一勺鹽，撒上蔥花。

超級鮮香，營養美味的香菇玉米胡蘿蔔排骨湯就燉好了。喝湯有益健康，記得經常燉給家人喝。

小貼士

1排骨一定要冷水下鍋焯水，才能焯掉血水。 2香菇一定要焯水，不然煮出的湯會變黑。

排骨香菇白蘿蔔可以一起燉湯嗎3

香菇胡蘿蔔排骨湯的做法

薑切片，胡蘿蔔切滾刀塊，香菇花生提前泡好洗淨。

排骨洗淨，放入鍋中水燒開煮兩分鐘，去除血腥味。

將上述材料加入燉盅中，加入適量清水，隔水燉3個小時。

燉好後，加入適量鹽，少許蔥花，還可依個人口味加入少量雞精提鮮。

小貼士

燉時不要放鹽，否則會影響排骨鈣質融入湯中。買的小熊電燉盅，個人覺得隔水燉的湯比高壓鍋做出來的要香。