胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎

胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎，胡蘿蔔和豆芽都是營養比較豐富的食物，而且它們的價格越狠實惠，既然它們的好處這麼多，那麼胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎，下面一起來看看。

胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎1

胡蘿蔔拌豆芽的做法

1、豆芽洗淨，掐頭去尾備用

2、豆芽過開水

3、胡蘿蔔切絲備用

4、切好後用鹽醃製20-30分鐘

5、弄好後將豆芽和胡蘿蔔絲放入容器中，加入蔥段，蒜末，白糖，生抽，熟油辣子，少許味精，鹽。攪拌均勻

6、裝盤即可

胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎2

胡蘿蔔切成絲，放到器皿裏備用。

在鍋裏倒入水，開火將豆芽煮一會，等豆芽變色就可以將豆芽撈出，放到器皿裏面晾涼備用

將蒜切成蒜末備用

蔥切成絲備用

取少量胡蘿蔔切成末備用。

在鍋裏倒入適量的油，將備用的胡蘿蔔末和蒜末倒入鍋內用小火炒出香味

等蒜末變成金黃色就可以放入適量的辣椒麪和少量的花椒，將花椒的香味炒出

將備用的蔥絲倒入繼續小火炒，翻炒大概1分鐘就可以了

將胡蘿蔔絲和晾涼的.豆芽放在盆裏放入適量的鹽、雞精，將剛剛炒好的底料倒入裏面，再倒入適量的生抽和醋，然後攪拌均勻就大功告成了。

胡蘿蔔和豆芽可以一起涼拌嗎3

油潑胡蘿蔔絲拌豆芽

原料：綠豆芽、胡蘿蔔、菠菜、蔥、蒜、紅辣椒、鹽、油、醬油、醋。

做法步驟：

第1步、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。

第2步、綠豆芽洗淨控水。

第3步、胡蘿蔔切絲入開水鍋中汆燙一下。

第4步、撈出胡蘿蔔絲，小豆芽和菠菜依次焯水。

第5步、蔥和大蒜切碎，放入紅辣椒段。

第6步、用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油攪拌均勻。

第7步、家常小菜，請您品鑑。

第8步、成品圖。

第9步、成品圖，