喝啤酒的幾點注意，啤酒是很多人夏季餐桌上的寵兒，在炎熱的夏季，身體能量消耗大，加上天氣炎熱食慾不好，所以很多人喜歡通過喝一些啤酒來滿足自己的食慾，下面就來看看喝啤酒的幾點注意。
一、夏天喝啤酒解暑不可取
很多人認爲夏天喝啤酒能解暑降溫、生津止渴，因此人們紛紛選擇清涼爽口的啤酒來解暑。其實在喝了大量的啤酒後，不但沒有達到解暑止渴的目的，反而結果卻恰恰相反，會使人更覺得咽乾口燥、全身發熱。雖說啤酒酒精含量很少，但是如果一次喝得過多，進入人體的酒精量增加，效果也和喝白酒差不多。
而且，夏季天氣炎熱，人體出汗較多，體力消耗也大，容易感到疲乏。此時如果再喝大量的啤酒，由於酒精的刺激作用，會使人感覺渾身燥熱，口渴、出汗更加厲害。這樣一來，不但無法達到解暑降溫的目的，酒精的麻醉作用還會降低大腦的思維能力、影響工作效率、和生活質量。甚至會導致在工作或生活中引起意想不到的差錯或事故。
二、被陽光直射過的啤酒不要喝
爲保證啤酒的口味和質量，應將啤酒置於陰涼、通風的地方貯藏，避免日光照射。因爲啤酒中含有多種硫化物，如硫化氫、胱氨酸、谷胱甘肽等。這些物質在陽光的照射下會發生“光化作用”，生成一種叫硫醇的物質。
這種硫醇有種類似臭鼬鼠放出的味道，俗稱“日光臭”，能嚴重破壞啤酒的味道和品質。另外，啤酒中的多種營養素，尤其是B族維生素，在陽光直射下會被大量破壞，從而降低啤酒的營養價值。
三、冰鎮冷凍啤酒不宜喝
有些人專門喝冷凍啤酒，不止夏天喝，冬天都會喝，經常這樣喝對身體損害很大，不利於健康，尤其對人體的消化器官危害最大。
貯存啤酒的適宜溫度，冬春季節爲9～12攝氏度，夏秋季節爲5～10攝氏度。如果在過低的溫度下貯存，不但會使啤酒的泡沫減少，而且酒中的'蛋白質還會與鞣酸結合生成沉澱物，使啤酒的營養成分遭到破壞，啤酒的口味和營養價值會大大降低。
更重要的是，冰凍啤酒的溫度比人體溫度低得多，大量飲用會使胃腸道的溫度急劇下降、血流量明顯減少，容易導致腸胃不適，引起食慾不振和消化不良，有時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等急症，嚴重危及生命。就算是在夏天，也不能爲了口感舒服，而專門選擇冷凍啤酒喝。
此外，出汗時也不宜喝啤酒，更不要喝冰鎮啤酒，因爲大汗淋漓時，人體的毛孔會擴張。此時如果大量飲用啤酒尤其是冰鎮啤酒，毛孔將會因驟然遇冷而急速收縮，從而暫時中止出汗，造成體熱散發受阻，容易誘發感冒。
更嚴重的是，大汗時飲用啤酒還會使人體血液中的尿酸含量迅速升高，從而引起尿酸排泄困難，過多的尿酸在人體關節處沉澱，容易導致痛風、關節炎等疾病。而且，運動量越大，喝啤酒越多，引起痛風和關節炎的危險性也就越大。
一、啤酒忌與白酒混飲
其實在夏天喝啤酒的人是比較多的，到了天轉涼的時候喝白酒的人就會變多，有些人在吃飯的時候可能會白酒和啤酒混着喝，又有人覺得喝啤酒喝撐了，那我就換成白酒，其實這種喝酒的方式對身體的危害是非常大的，兩種酒混着喝很容易使酒精滲透到我們體內的各個器官當中，從而對各個器官內臟造成了非常大的壓力，所以說很容易就對了。
二、胖人忌多喝、常喝啤酒
大家都知道啤酒的熱量是很高的，如果說長期喝酒就有可能造成我們體內的脂肪堆積太多，導致肥胖症，這也是很多人擁有啤酒肚的原因，其實很多應酬並不是說吃的很多，而是喝的很多，所以說那些身材偏胖的人儘量的少喝啤酒，可以選擇適當的白酒，因爲身材肺泡不僅影響美觀，而且對身體影響也是非常大的，肥胖的人很容易引起三高問題，比方說高血壓，高血脂等等。
三、吃海鮮時忌喝啤酒
大家都知道在夏天的時候很多人都喜歡出去吃海鮮，配着啤酒，實在是特別的幸福但是喝啤酒的時候吃海鮮很容易導致我們的新陳代謝出現紊亂，使我們體內的尿酸值迅速增高，如果說這些尿酸長期排不出去，就有可能會堆積在體內，有可能會造成尿路結石等現象，所以說不要過量的飲酒。
四、不宜搭配燒烤食物
很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。
專家提醒，燒烤食品大多爲海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險大增。
此外，在燒烤過程中，不但會產生“苯並芘等致癌物質，而且肉類中的核*經過加熱分解會產生基因突變，產生致癌物。
而飲酒會使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質極易被人體吸收，加大致癌風險。
健康小建議：喝啤酒時應儘量避免吃燒烤，如果實在想吃，可同時吃一些綠葉蔬菜，降低副作用。
五、飲用不宜過量
啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天開懷暢飲，甚至將其當作消暑飲料飲用。但事實上無限制地飲用啤酒，同樣有損人體。
專家指出，個人大量飲用啤酒，喝下去的大量水分會很快排出，但酒精卻會被吸收，如果整個夏季都過量飲用啤酒，將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負擔，對這些身體的重要器官造成傷害。
同時，因爲釀造啤酒的大麥芽汁中含有草*、烏核苷*，它們相互作用，能使人體中的尿*量增加，促使結石形成。
健康小建議：由於啤酒營養豐富、熱能較大，所含營養成分又易被人體吸收，大量飲用會造成體內脂肪堆積，因此不宜多飲。建議個人每天飲用量不超過1000毫升。
