蜂蜜醃山楂如何做，山楂是一種味道特別酸的水果，一般都是經過二次加工後再食用，最常見的做法就是冰糖葫蘆，很少有人直接食用山楂。食用山楂對我們的健康有一定的好處，以下了解蜂蜜醃山楂如何做。
山查可以健胃消食，還可以或許增進食慾，蜂蜜可以美容養顏、潤腸通便，用蜂蜜醃山查，不但口感奇特，效用也無比壯大，可以增進消化、護膚美顏，還可以或許增進排便。做蜂蜜醃山查的要領並不難，只要咱們掌握下面幾個步調就行。
蜂蜜醃山楂如何做
1、製作蜂蜜醃山查必要用到奇怪的成熟的山查，最佳選用隧道的產自山東的山查，將外表有腐敗的山查去掉，放到淨水內裏泡一泡，再用淨水沖刷潔淨，放到篩子內裏晾乾備用。接下來，將山查用到橫着切一刀，豎着再切一刀，切成四塊，將中心的核去掉。
2、接下來，就要開始醃製蜂蜜了。將山查放到已經消過毒的玻璃容器內裏，每一參加少許的山查，就注入一些蜂蜜，如許可以讓蜂蜜充實將每一一塊山查包裹起來，讓山查越發入味。山查都放進去之後，在瓶口參加兩勺子的白糖來封口。蓋上蓋子後放到冰箱冷藏三天便可。
祕製蜂蜜山楂的做法
1、起首要籌備好食材以及容器。用來祕製蜂蜜山查的山查，最佳選擇個大、豐滿的、顏色較紅的山查，如許做出來的蜂蜜山查味道更好。要是可以的話，最佳選擇山東的山查，越發隧道。容器可以選擇帶蓋的玻璃容器，洗濯潔淨之後，放到消毒櫃消毒。
2、接下來，在山查內裏參加些許麪粉，再用淨水沖刷潔淨，如許更有利於將山查洗濯潔淨。將洗好的山查對半切開，將內裏的核去掉。將山查放到鍋子內裏，參加冰糖以及水，用大火將其燒開，再用小火將其熬製濃厚。將山查晾涼之後，加入適量的蜂蜜拌勻，裝進玻璃容器中，蓋好蓋子，放到冰箱冷藏便可。
山楂可以怎麼吃
可以製作山楂糕，需要準備白糖，藕粉，山楂，先把山楂清洗乾淨，在一切兩半，山楂核以及蒂部去除，鍋裏面加入適量的水，然後再把加工過的山楂放進去，用小火煮20分鐘，一直到山楂軟爛，等到山楂稍微放涼以後，就可以連同汁水一起放進攪拌機裏面打成果泥，把山楂泥倒進鍋中，加一些白糖，小火慢慢的攪拌，一直到果泥粘稠冒泡，藕粉裏面加一些涼白開融化，然後再倒進鍋中，攪拌到粘稠狀態，汁液倒進容器當中，冷卻以後就可以切成塊狀來吃。
還可以製作山楂酒，需要準備冰糖，雙蒸酒以及山楂，把山楂清洗乾淨以後晾乾放到玻璃瓶裏面，再加入適量的冰糖，把雙蒸酒倒進去，大概三個月左右，紅的山楂就會變成黃色，酒色依然是比較透明的。
還可以做陳皮山楂魚丸湯，需要準備和露，髮菜，魚丸，山楂以及陳皮，山楂，陳皮用水清洗乾淨，不要洗太長時間，稍微沖洗一下就可以了，然後再放進布包裏面，髮菜清洗乾淨，浸泡三分鐘，把雜質去除，瀝乾水分，準備一鍋水燒開以後改成小火，把陳皮以及山楂布包，還有髮菜一起放進去，小火慢慢的煮20分鐘，等到魚肉丸清洗好以後放到鍋中一起燉煮5分鐘，出鍋之前加入一些和露，鹽調味。
還可以製作陳皮山楂汁，需要準備冰糖，橙皮以及山楂汁，先把橙皮清洗乾淨，放入水裏面浸泡一下，再把陳皮倒進鍋中，加入適量的水，用大火煮開根據個人的口味加入一些山楂汁，然後再添加一些冰糖，等到冰糖完全融化以後就可以喝了。
吃山楂的好處
1、延緩身體衰老
平時人們適量吃一些山楂能延緩身體衰老，它不但能爲人體補充豐富的維生素和礦物質，還能讓人體吸收一些黃酮類化合物，這種物質與維生素C一起被人體吸收以後可以提高人體的抗氧化能力，也能清除身體內的自由基，能延緩身體衰老也能預防癌症發生，這是人們吃山楂的最大好處。
2、調理月經
山楂是最適合女性吃的一種健康食品，因爲它能活血化瘀，促進血液循環，女性經常會出現血瘀症狀，嚴重時就會讓女性出現月經不調和經期腹痛，這時讓女性多吃一些山楂，就能活血化瘀，能讓痛經和月經不調的症狀很快減輕。另外山楂還能促進子宮恢復，女性在生小孩以後及時吃一些山楂還能讓子宮儘快恢復正常。
怎麼蜜漬山楂
首先要準備一些新鮮山楂，蜂蜜，先把山楂清洗乾淨蒂部去除，然後放到微波爐裏面蒸熟，放到玻璃瓶裏面加入適量的蜂蜜，蓋上蓋子密封起來，然後再放到涼爽的地方或者冰箱裏面保存幾天以後拿出來就可以吃了，蜜漬山楂最好把裏面的籽去除再製作，這樣吃起來會更加容易一些。
蜜漬山楂的.竅門和配方
製作蜜漬山楂需要把山楂裏面的籽全部去除，蒂部去除乾淨清洗一下，然後再蒸熟，放到一個乾淨的玻璃瓶裏面，加入適量的蜂蜜，蓋上蓋子，密封保存起來，保存幾天以後就可以吃了。
蜜漬山楂的功效
適當的吃一些蜜漬山楂可以補充身體所需要的營養物質，達到滋補身體效果，平常吃一些蜜漬山楂，能夠補充身體所需要的氨基酸以及果糖，能夠讓身體吸收維生素c，胡蘿蔔素以及山楂素，對身體健康都是非常有利的，能夠讓身體代謝的速度更快，還可以讓身體虛弱問題得到緩解，讓身體體質變得更強。
吃蜜漬山楂還可以達到防癌抗癌作用，它也是山楂比較常見的一種作用，含有天然的母菌素，是一種抗癌成分，能夠讓癌症物質生成受到抑制，這樣細胞癌變的可能性就會降低。
健康的人適當的吃一些蜜漬的山楂，也可以達到預防癌細胞生成作用，吃一些蜜漬山楂還可以讓消化功能變得更好，它裏面的活性酶類物質非常豐富，而且還含有天然果酸以及維生素c可以讓腸胃蠕動的速度變得更快，讓腸胃消化液分泌增加，能夠讓腸胃的消化功能變得更強。
有消化功能不好的人適當的吃一些就非常不錯，吃一些蜜漬山楂還可以達到調節神經作用，是山楂裏面比較常見的一種效果，能夠讓中樞神經功能得到改善，也可以讓神經衰弱問題得到緩解，如果因爲神經衰弱而出現了失眠問題，或者出現焦慮多夢，健忘問題，記憶力下降問題，都可以適當的吃一些蜜漬山楂來改善，能夠讓這些不良的症狀儘快消失。
