艾葉煮雞蛋有什麼作用，雞蛋是我們生活中常吃到的食材，雞蛋的吃法有很多種，艾葉煮雞蛋，是很多人喜歡吃的，它具有特殊的香氣，而且營養價值極高，還具有出色的保健作用，以下具體來了解艾葉煮雞蛋有什麼作用。
1、調理月經
艾葉具有溫經止血的功能，適用於虛寒性出血及腹痛，對女性虛寒引起的月經不調、腹痛、崩漏有一定療效。所以煮雞蛋時，在水裏加少許艾葉，能幫助調理月經，改善女性因爲身體虛寒引起的月經問題。
2、暖宮保胎
艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效。對宮寒宮冷引起的胎兒不穩或者不孕症，多吃艾葉煮雞蛋可以達到暖宮、助孕、安胎的作用。對於身體虛寒，容易手冷腳冷的女性，不防嘗試一下艾葉煮雞蛋。
3、祛除寒溼
寒溼型體質的表現有：畏寒、肢冷、腹脹、大便清稀、身體酸重、浮腫、頭暈、沒精神、易感冒等等。食用艾葉煮雞蛋能夠有祛除寒溼，是人體陽氣充足的功效，因爲根據《本草綱目》記載，艾葉具有溫中、逐冷、除溼的功效，而雞蛋能夠增強體質，補充營養，放在一起吃自然具有祛除寒溼的效果。
4、抵抗癌症
艾葉中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍，具有抵抗癌症，延緩衰老的效果。而雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠幫助人增強體質，對抗癌症。所以，艾葉煮雞蛋還有抵抗癌症這一不爲人知的效果。
5、腎陽虛衰型老年腹瀉
老年人因爲年紀的原因容易出現腎虧腎虛，腎陽虛外在表現爲怕冷，所以可以通過食用驅寒的食物來治療。而艾葉煮雞蛋能夠驅寒去虛火的，用於治療腎陽虛衰型老年腹瀉也有不錯的效果。
艾葉煮雞蛋怎麼做
1、食材
主要食材：艾葉25克。
其他食材：雞蛋2-3個，紅糖適量。
2、做法步驟
1、將艾葉洗淨，放入鍋內，加水1000毫升，先開大火燒沸，再用小火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用。
2、將紅糖切成屑，將雞蛋煮熟、去皮，備用。
3、將艾葉藥汁、剝殼的雞蛋和紅糖一起放入鍋內，開大火燒沸，再用小火煮8分鐘即可，吃雞蛋，喝湯。
3、功效
溫經止血、暖宮、除溼驅寒。
艾葉的作用
1、溫經止血
“崩漏”是指婦女非經期女性私處不規則出血現象，“崩”是屬於女性私處大量出血，“漏”是指女性私處的不規則出血，持續不斷。人體虛寒便會引起這兩種症狀。
艾葉能暖氣血，溫筋脈，具有溫經止血的作用，單用艾葉或者與阿膠、芍藥、乾地黃等一起使用可治療虛寒引起的崩漏下血。
2、安胎
艾草爲婦科安胎的重要藥材，對妊娠期間胎動不安有很好的安胎作用，對於先兆性流產也有很好的'治療效果，另外，艾葉製成的艾條在焚燒時產生的香氣也有安神作用，能幫助孕婦穩定情緒。
3、散寒止痛
艾葉專入三陰經而直走下焦，能夠溫通經脈，暖宮散寒而止痛，尤其善於調理經血，爲治療婦科下焦虛寒或者寒客胞宮的重要藥材。常可用於治療下焦虛寒，月經不調，經期腹痛，宮冷不孕，帶下清稀等婦科疾病。
此外，艾葉的散寒止痛效果好，還可以用來治療脾胃虛寒引起的脘腹冷痛等不適。
4、祛溼止癢
艾草辛香苦燥，局部煎湯外洗有祛溼止癢的作用，可用來治療溼疹、陰癢、疥癬等皮膚瘙癢等。
5、消炎殺菌
艾葉中含有很多揮發性物質，因此，在我國民間很多地方都用艾草煙燻來驅趕蚊蟲，同時艾草這些成分對細菌和真菌也具有很強的一直作用，用艾葉水泡腳能清理腳上的菌羣，對腳氣和腳癬都具有治療效果。
此外，經過焚燒之後的艾葉灰燼十分乾淨，不含其他菌類，艾葉灰乾燥能吸附在傷口上，吸收傷口上的血水，使傷口乾燥，預防菌類感染，同時艾葉中含有殺菌滅菌成分，艾葉灰撒在傷口上能殺滅一些菌類，有消炎作用。
艾葉煮雞蛋怎麼煮
1：艾葉煮雞蛋的做法並不複雜，在需要的時候可以取艾葉30克，把它用清水洗淨以後，放在清水中浸泡一小時以後，把它放到鍋中，加入適量清水加熱煮開，然後再把準備好的新鮮雞蛋洗淨以後放到煮開的艾葉水中。
2：調小火力，接着煮十分鐘左右，等蛋白全部凝固以後，把鍋中的雞蛋取出磕開，去掉外殼，重新把雞蛋再放到鍋中接着煮煮十分鐘左右，鍋中的艾葉煮雞蛋就能煮好，取出以後喝湯吃雞蛋就可以。
艾葉煮雞蛋的功效與作用
1：預防緩解痛經
艾葉煮雞蛋是最適合女性吃的食療食材，它具有出色的暖宮作用，能驅寒止痛，對女性月經不調和，經期腹痛有十分良好的緩解作用，特別是那些本身就患有宮寒的女性，在吃艾葉煮雞蛋以後，會讓宮寒引起的不適症狀很快減輕。
2：安胎
艾葉煮雞蛋還具有一定的安胎作用，女性在懷孕以後，如果出現胎動不安或先兆流產，都可以吃一些艾葉煮雞蛋，它能促進胎兒發育，也能讓胎動不安的症狀很快減輕。除了這些功效以外，艾葉煮雞蛋還有一定的助孕功效，那些處於備孕期的女性，多吃一些艾葉煮雞蛋，能促進雌激素分泌，也能緩解宮寒，它們能讓女性受孕率明顯提高。
3：祛風除溼
艾葉煮雞蛋還能祛風除溼，緩解人類的風溼骨痛，除此以外，它也能預防高血脂和高血壓，經常食用能預防人類心血管疾病發生。艾葉煮雞蛋，還能清熱解毒，平抑肝火，它對人類的肝火過旺以及目赤腫痛等症都有明顯預防作用。
艾葉粑粑是中國傳統民間小吃，它做好以後，顏色碧綠有濃郁的青草氣息，而且味道甘甜，滋味誘人，只是很多人對這種特色小吃的做法不瞭解，不知道艾葉粑粑如何做纔好吃，今天我會爲大家介紹艾葉粑粑的做法教程，大家看過以後就能知道它怎麼做最好吃。
