烤麪包是小孩年輕人都愛吃的東西，那麼不少年輕人都會在家嘗試都是做麪包，卻不知從何下手，今天小編就來教教大家烤麪包的`做法，歡迎收藏噢！
烤麪包的做法1
食材準備
高粉200克，乾酵母4克，砂糖20克，鹽3克，奶粉10克，黃油20克，蛋液20克，水100克。
方法步驟
1、將酵母，高粉，砂糖，鹽，奶粉放入盆中；
2、然後加入水和蛋液揉成光滑麪糰，加入黃油揉勻後蓋膜發酵至2倍大；
3、然後將麪糰分成6等分，揉圓後蓋膜鬆弛10分鐘，搓長條後擀平；
4、將牛舌狀麪皮捲起，然後放入烤盤中發酵半小時；
5、待體積變大後刷上蛋液，放入預熱200度的烤箱中烤13分鐘左右；
小貼士
卷的時候自然捲過，不要太緊。
烤麪包的做法2
食材準備
土司1片，蜂蜜少許，黃油適量，檸檬半個。
方法步驟
1、烤盤上鋪上油紙，放上土司，烤箱先預熱；
2、在土司上刷上蜂蜜，再入烤箱烤12分鐘；
3、出爐後，放上小片的黃油，待其略微融化；
4、再擠些檸檬汁，放一片青檸即可。
烤麪包的做法3
香蒜烤麪包的做法
食材準備
厚麪包片，碎蒜，香菜，橄欖油，鹽適量。
方法步驟
1、香菜繼續，切成小碎末，放入碗中；
2、然後加入橄欖油，加入蒜碎適量的鹽攪勻；
3、然後均勻的塗抹在麪包片上，放在烤網上；
4、然後放入烤箱中層150度烤15到20分鐘即可。
