吃蘋果的功效與作用，即使還是有很多人不瞭解它的作用，更別說清楚它的功效和作用了，食療是最健康也是最安全的方式，不適量的食用可能會造成不可挽回的後果，吃蘋果的功效與作用，教你正確養生。
吃蘋果的功效與作用1
1、止瀉通便
蘋果中含有的鞣酸和有機酸有收斂作用，所含果膠、纖維有吸收細菌和毒素的作用，能夠止瀉。蘋果中的粗纖維能使大便鬆軟，同時有機酸也有刺激腸壁增加蠕動的作用，能夠通便。所以，蘋果既對輕度腹瀉有良好的止瀉效果，又可以治療大便祕結。
2、降壓降脂
蘋果中所含有的鉀能使人多食的鹽分排出體外，從而軟化血管壁，使血壓下降。蘋果中的維生素C能加強膽固醇的轉化，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量。所以，多吃蘋果能有效防治高血壓、動脈硬化及冠心病。
3、益智助長
蘋果含有大量增強兒童記憶力的鋅，還含有維生素、礦物質、脂肪、糖類等大腦發育所必須的營養成分。蘋果中的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化成維生素A,能促進人體的生長髮育。
4、防癌抗癌
蘋果中所合的黃酮類化合物通過新陳代謝會產生重要的抗氧化物質，常吃蘋果可預防癌症。
5、排毒美容
果膠及含果膠的食物(蘋果、香蕉)能促進胃腸道中的鉛、汞、錳及鈹的排放。蘋果裏富含的蘋果酸是油性皮膚理想的天然清潔劑，可吸收多餘的油脂，起到護膚美容的作用。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長,具有抗蝕作用,可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
吃蘋果的功效與作用2
1、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
2、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的.香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。
3、蘋果具有明顯的消除心理壓抑感的作用
經過相關專家的多次試驗發現，在各種氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響作用最大，它能夠明顯的消除心理壓抑的作用。臨牀使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
4、蘋果還具有降低膽固醇含量的作用
法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
