你們知不知道辣白菜脊骨土豆湯怎麼做嗎？辣白菜脊骨土豆湯，整鍋湯都散發出一股醇香鮮辣的奇香，那麼辣白菜脊骨土豆湯應該如何去做呢？下面就和我們一起來看一看學習一下如何做辣白菜脊骨土豆湯吧。
辣白菜脊骨土豆湯1
一、辣白菜豆腐湯的做法
首先將五花肉切片，青紅小辣椒洗乾淨切好，豆腐切成小塊，金針菇洗乾淨去掉根部
鍋中倒入少量的植物油加熱後，放入五花肉煸炒熟，加入青紅小辣椒
再將金針菇放入鍋中煸炒
再放入3茶匙韓式辣醬和辣白菜繼續翻炒，倒入適量的'水（我大約加了400克）
將切好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮
大約中火煮4到5分鐘即可！
來碗米飯配上，就開始享用吧！
辣白菜脊骨土豆湯2
一、辣白菜脊骨土豆湯的做法
脊骨，用水泡2個小時，換3-4次水。然後把脊骨放進熱水中飛一下，洗乾淨渣子。
洗乾淨的脊骨大蒜、姜、大蔥、韓國大醬（也可以用料酒替代），加入水大火煮開後轉火慢燉。喜歡喝湯的話，水可以稍微多一些。
脊骨燉一個小時左右，加入辣白菜，辣白酸要選發酵好的，帶酸味的。土豆，小火慢燉20分鐘左右。
土豆辣白菜燉爛以後，加金針菇，洋蔥、辣椒、味達美、鹽、蒜末，調味。金針菇熟了就可以吃了
