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關於榴蓮放冰箱可以放幾天

來源:時尚達人圈    閱讀: 9.27K 次
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榴蓮吃了讓人榴蓮忘返,香氣十足,好吃營養,而且其滋補效果極好,很多人都喜歡吃榴蓮,但是有時候我們一下子吃不了那麼多的榴蓮,那麼榴蓮可以放冰箱保存嗎?榴蓮放冰箱能保存幾天呢?下面就給大家介紹一下。

關於榴蓮放冰箱可以放幾天

榴蓮放冰箱可以放幾天1

榴蓮放在冰箱能放幾天

1、如果是把新鮮的榴蓮果肉放在冰箱冷藏箱中,如果保存得當的話可以存放3-4天左右,具體方法爲取一個大點的保鮮盒,把取出的榴蓮肉放在保鮮盒中,密封以後再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存。

如果第二種方法就是連殼保存,大概可以保存一週左右,沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來,直接連着殼一起保存,最好是外麪包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜,防止味道溢出,然後連殼放入冰箱冷藏層,這樣保存的時間會更久一點。

另外如果是放在冰箱中冷凍保存的話可以保存1個月之久,具體方法爲:將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道,但是冷凍之後會更好吃,因爲冷凍的榴蓮更涼爽刺激,而且會有一種雪糕的奶香味,味道極好。不過榴蓮放的時間越長,風味越是改變的大,因此最好儘早食用。

消除榴蓮味道的方法

2、口香糖

顧名思義,口香糖能讓嘴巴香香的,吃完榴蓮後吃幾片口香糖確實能去除異味。

咬茶葉

將茶葉直接放入口中嚼一嚼,30秒左右用清水沖洗口腔就能去除榴蓮的異味。

刷牙

用牙膏洗刷牙齒,用清水沖洗乾淨。

可使用活性炭包

活性炭除異味那是出了名的,而且效果顯著又便宜,將活性炭放置在吃過榴蓮的地方,能夠很好的去除榴蓮的異味。

用柚子皮

很多時候榴蓮會被放在冰箱中,這個時候我們可以將柚子皮放入冰箱,來去除榴蓮的異味。

用空氣清新劑除異味

這裏要特別注意,空氣清新劑是可以去除異味的,但是要分情況,在異味不是很大的時候,使用空氣清新劑能夠很好的掩蓋掉異味,但是如果異味很大,使用空氣清新劑反而會讓兩股味道重合變成更噁心的味道,所以這種方法要自己把握。

挑選榴蓮小竅門

3、1、看外形

個頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖的榴蓮,皮薄肉豐滿,籽也會比較小。儘量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。

2、看顏色

通常金黃色是成熟的表現,但如果顏色過深甚至偏褐色,則榴蓮過熟,如果顏色太淺甚至發綠,則未成熟。

3、掂重量

同樣大小的榴蓮,越重則核越大,比較輕的榴蓮往往核小。

4、看裂口

成熟後的榴蓮果實會自然裂開,選那種看上去馬上要裂開的比較好,這樣的榴蓮夠熟,還能再放一段時間,但如果殼開的時間太長,則可能熟過頭了。

5、聞味道

好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道,那說明還不夠成熟,如果聞到酒精味,則可能已經腐爛。

6、搖晃

拿起榴蓮搖晃一下,如果裏面有輕輕碰撞的聲音,證明果肉已經成熟,已脫離果殼。

榴蓮放冰箱可以放幾天2

榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍

1、1、看存放時間

短期適宜冷藏,長期適宜冷凍。

吃不完的榴蓮最好放入冰箱低溫保存,一般放在冷藏室保鮮的話,要保留榴蓮的外殼,這樣可以更好的避免細菌滋生,防止榴蓮味道的損失,但保存時間不如冷凍長,只能放3天左右,而將榴蓮肉一塊塊剝出來,然後放在保鮮盒內冷凍的話,可以存儲3個月之久。

2、看個人口味喜好

冷藏鮮甜軟糯保留原味,冷凍軟棉冰涼似有冰激凌口感。

放冰箱冷藏的榴蓮雖然存放時間沒有冷凍榴蓮那麼長,但可以保留榴蓮原本的軟糯味道,適合喜歡吃榴蓮原味的人存放;而部分人喜歡吃凍榴蓮那種先硬後軟爽滑的冰激凌口感,可將榴蓮放入冷凍室保存,食用口感也別具風味。

榴蓮常溫放一夜能壞嗎

2、保存妥當的話不會壞。

榴蓮常溫保存需要保留外殼包裹,然後再在外殼上包裹2-3層保鮮膜,避免空氣、細菌等物質進入,最後放在陰涼避光處,一般一晚上不會有變質變味的問題,如果夏天溫度過高的話,最好放在空調室或用桶裝一桶冷水,然後隔水放置,起到降溫保鮮的目的。

注意

開封后的榴蓮一定不要敞開放在高溫下,像夏季溫度在30度左右的話,剝好的榴蓮肉放在空氣中,大約3-4小時後就會變味變質,不能繼續吃了,建議家裏有冰箱的`,最好放冰箱冷藏或冷凍保存。

冷凍的整個榴蓮放多久才解凍

3、1、常溫解凍:2-3小時

冷凍的整個榴蓮由於有外殼包裹,加上液氮冷凍或速凍的工藝,導致其內外都非常冰硬,一般放在常溫下解凍,需要耗時2-3小時左右,如果能保證短時間內吃完的話,可先通過熱水對冷凍的榴蓮外殼進行加熱20分鐘,然後再置於常溫下解凍,速度會快一些,但這樣解凍後的榴蓮保存時間不長,需儘快吃完。

2、微波爐解凍:10分鐘

如果家裏有微波爐的話,可將大小合適的整個榴蓮放入微波爐中低火慢慢叮10分鐘進行解凍,之後外殼基本能解凍打開,然後取出榴蓮果肉,用刀切塊吃,味道像冰激凌一樣,也可以打成冰沙,口感都非常好。

冷凍的榴蓮解凍後怎麼放

4、1、手上戴好一次性手套。

2、將解凍後的榴蓮果肉取出。

3、放入密封的保鮮盒中。

4、置於冰箱冷凍室保存。

注意

1、解凍後的榴蓮吃不完的話,最好還是繼續冷凍保存更保險,但要確保一週之內吃完,而且不可再反覆冷凍,否則食用安全性和口感都會大大降低。

2、如果是整個榴蓮解凍後,再次保存要去掉已經凍壞了的外殼,不然的話,外殼上的細菌等有害物質都會侵襲榴蓮果肉,反而加速其變質。

買的冷凍榴蓮肉有添加劑嗎

5、沒有。

買的冷凍榴蓮肉無需放糖、防腐劑等材料來保鮮,只需依靠超低溫環境,通常是液氮保鮮技術,或速凍保鮮等,這種做法幾乎隔絕了所有細菌、病菌等微生物的入侵,加上密封存儲還可保留榴蓮肉的氣味和營養不流失,能大大延長榴蓮肉的食用期限,方便榴蓮肉的長期銷售和運輸,是目前保存榴蓮肉最好的方法。

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