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小米南瓜粥的簡易做法

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.81W 次
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小米南瓜粥的熬製方法很簡單,而且它是一種低熱量、多功效的主食,因此也非常受人喜愛。以下是小編整理的小米南瓜粥的簡易做法,歡迎閱讀。

小米南瓜粥的簡易做法

小米南瓜粥的簡易做法1

1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;

2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;

3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

烹飪技巧

1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。

2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裏加水,煮粥的過程中儘量不要頻繁攪動。

3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕鬆的就散碎了。

小米南瓜粥的簡易做法2

首先,削去南瓜皮,將南瓜切成塊,放置在一邊備用。接着將小米洗乾淨,放入清水中浸泡20分鐘左右。

其次,將半瓶開水倒入電飯煲中,再把浸泡過後的小米放入,煮大約30分鐘左右。在等待的過程中,我們可以將切好的`南瓜用攪拌機攪拌成泥,喜歡吃南瓜塊的可以省去這步。

最後,把攪拌好的南瓜放入煮好的小米粥中,繼續煮15分鐘,期間可以攪拌一下,以免粘鍋。

注:在烹飪過程中,可以在粥面滴上少許的馬油,不僅能讓粥更香,也不用擔心粥會突然噗出來。

小米南瓜粥的簡易做法3

首先,購買優質的小米,挑選顆粒飽滿,雜質少的小米。以及比較嫩的南瓜,嫩南瓜吃起來比較甜。把南瓜去皮,去瓤,清洗乾淨後,切成適當大小的塊狀,不要太大,不易煮熟。再把小米放在水中進行淘洗,洗乾淨後,可直接放在鍋中。

然後,在鍋中加入適量的水,大火煮開後,放入南瓜塊,換成小火必須進行煮,直至南瓜變軟即可。能夠根據自身喜好再添加適量的枸杞和紅棗。不僅可以豐富其色澤,讓其看起來更加有食慾,同時還增加了小米南瓜粥的營養價值。

最後,就可以出鍋盛到碗中了,可加入適量的蜂蜜進行調味。喜歡喝稠的朋友的可以煮的時間略微長些。早上搭配小鹹菜,喝上一碗南瓜小米粥,簡直是人間美味。而且,南瓜和小米均具有豐富的營養價值,適量地食用,有利於人體健康。

香甜可口的小米南瓜粥就製作完成了,每天早上可以喝上一碗,滋補養胃,對於女性朋友還可以起到美容養顏的作用。而且,這兩種食材都是常見的,可以在家嘗試製作,方法簡單,步驟不復雜繁瑣,自己製作還便於食用。但也要注意,適量食用即可。

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