西紅柿減肥還是增肥，西紅柿也叫番茄，具有很高的營養成分，與此同時還含有減肥的效果，下面小編爲大家整理了一些關於西紅柿減肥還是增肥的相關資料，希望對想要減肥的你來說有所幫助！
西紅柿減肥還是增肥1
西紅柿是有利於減肥的，因爲吃西紅柿可以增加人體的飽腹感，而且西紅柿自身含熱量低，是對減肥有利的食物。
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。
西紅柿富含維他命，其中維他命B羣可促進脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管；吃一箇中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質成份，皮膚不會因爲減肥而變乾燥。
西紅柿減肥食譜
番茄意麪
材料：高番茄紅素番茄、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、幹歐芹菜粉、意大利麪
做法：
1、番茄熱水燙去皮，切成片備用。
2、番茄中加鹽、黑胡椒粉、蒜茸，攪拌均勻。
3、碗里加橄欖油，放冰箱冷卻。
4、意麪放入熱水裏中，保持沸騰，偶爾攪拌。
5、然後用漏勺撈出麪條，放入冷水中。
6、最後把意大利麪和調味汁拌，撒上歐芹粉就可以吃了。
番茄濃湯
材料：兩個番茄、適量番茄汁、洋蔥1/4個、牛肉末以及筍乾、土豆、橄欖油
做法：
1、洋蔥去皮切成塊狀。
2、西紅柿煸炒出汁，加入番茄汁，把湯滾濃。
3、筍乾、土豆切塊狀。
4、橄欖油和大蒜煸炒出香氣，加入牛肉。
5、洋蔥、筍丁、土豆塊一起翻炒。
6、最後再加上湯底煮20分鐘。
番茄土豆湯
材料：番茄濃湯400毫升、200毫升的水、一個番茄、兩個土豆、一個洋蔥、鹽、胡椒粉、雞湯素
做法：
1、番茄、土豆、洋蔥切塊。
2、水、番茄濃湯、雞湯素、番茄及土豆，洋蔥倒入鍋中中火熬煮。
3、土豆變軟後會吸取番茄精華，最後加鹽和胡椒粉即可。
西紅柿減肥還是增肥2
番茄的營養和功效
熱度極低
西紅柿味道很好，感覺很飽，每100克只有16卡路里。一個250克的中等大小的西紅柿總共只有40卡路里。與一個相比，同樣大小的蘋果有107卡路里。
除油力極強
番茄富含膳食纖維，可吸收腸道多餘脂肪後排出體外。飯前吃一個西紅柿可以防止食物中的脂肪被身體吸收，幫助脂肪燃燒。
富含維生素A、C等元素
維生素A會讓你的皮膚保持健康。一個西紅柿已經含有成年人每天需要的維生素C（50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄中的'鐵和檸檬酸也能預防貧血，消除疲勞，強化血管。
抗氧化活性
番茄中的茄鹼可以使身體發揮抗氧化作用。
可以防癌
番茄中含有大量的番茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸、直腸癌的發生。
一天兩頓能吃多少西紅柿？
基本上沒有限制。其實西紅柿很容易讓人吃飽，可以吃到足夠的飽腹感。如果你覺得生吃西紅柿很難，可以做各種搭配的西紅柿，但千萬不要用炸、炸、烤、蒸、燒或湯煮西紅柿的烹飪方法。
番茄飲食
七天瘦三公斤菜單
早餐：一箇中等大小的西紅柿，一個煮雞蛋和一個最喜歡的水果（不超過20卡路里)
午餐：先吃一個西紅柿，然後可以吃一個煮雞蛋，一片全麥麪包，一個喜歡的水果，一杯無糖的茶或者咖啡。
晚餐（每天晚上8點前)：先吃一個西紅柿，然後可以吃胡蘿蔔、芹菜沙拉、去皮雞胸肉或雞腿或水煮魚，一杯無糖茶或咖啡。
一個月七公斤薄菜單
早餐：用西紅柿代替平時的早餐，或者喝2~3杯番茄汁。
午餐：先吃一個西紅柿，然後可以吃兩片全麥麪包、番茄汁或綜合蔬菜汁。
晚餐（每天晚上8點前)：先吃一個西紅柿，然後可以吃水煮蔬菜、涼豆腐和綜合蔬菜汁（包括西紅柿、芹菜和一點檸檬)。
兩個月瘦十一公斤菜單
早晚三餐前喝一杯300CC左右的番茄汁即可。它可以保持正常的飲食習慣，減少高熱量食物（如比薩餅和油炸食品)的消費。如果你在兩餐之間感到餓了，你可以吃點小番茄。
番茄減肥的注意事項
番茄本身幾乎是由水組成的，除了維生素c之外並沒有太多的營養，所以剩下的一餐要非常注意營養甚至營養。
如果你身體虛弱，又冷又溼，就不要多吃西紅柿。
任何食物，只要過量，都會導致肥胖。好在西紅柿往往會有飽腹感，但要注意吃多了會弄巧成拙，比如水腫。
女生過敏的話，生理期不適合吃西紅柿。
