【導讀】：冬天正是吃烤紅薯的季節，但是很多正在減肥期間的朋友又擔心吃烤紅薯會長胖，那下面就和小編一起來看看吃烤紅薯究竟是增肥的還是減肥的。
減肥期間其實是可以吃烤紅薯的，只不過要注意適量，最好不要吃的太多。
熱氣騰騰的烤紅薯是冬天最受歡迎的食物之一，因爲紅薯是一種低熱量，並且富含纖維素的食物，所以即使是在減肥期間也可以適當的吃一些烤紅薯。紅薯屬於低熱量的纖維性食物，減肥期間是可以食用的，可以適量的吃點紅薯，對於減肥影響不是特別的大，但是需要注意不要過量的食用。人們大都以爲吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的特殊功能。
不過雖然減肥期間可以吃烤紅薯但是一定要注意食用的量，因爲任何東西吃多了都是有可能會長胖的。紅薯的熱量低，而且渾身都是纖維素，不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。
適量的吃紅薯具有減肥的效果。
很多人都認爲紅薯中含有比較豐富的碳水，所以擔心食用之後會長胖，但其實相反紅薯具有減肥的效果。總的來說紅薯還是非常好的減肥食物，紅薯非常容易消化，常吃紅薯可以幫助腸胃蠕動讓消化能力變好，就會消耗身體一些能量，還能讓身體中沒有用的垃圾排除，所以紅薯還是有利於減肥的。而且每100克紅薯含脂肪僅爲0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;另外紅薯能阻撓糖類變脂肪，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變爲脂肪的特殊功能。
但是在食用烤紅薯減肥的過程中也有很多的事情需要注意，首先不可以吃皮，烤出來的紅薯，皮上糖分很多，和紅薯肉相比，味道更勝一籌。但是烤制的紅薯外皮變化較大，如果紅薯外皮受病菌污染，很難能夠直觀發現。紅薯外皮烤焦或者有黑色斑點的，不要食用，避免身體因此中毒。尤其是外面烤的紅薯，很多都是用煤炭烤制，有可能會生成二氧化硫等有毒物質，需要加以注意。另外不要和甜食一起吃，紅薯當中的糖分比較多，本身就是甜的。紅薯會讓胃部產生大量的胃酸，如果和甜食一起吃，很容易造成身體內出現反流，對身體造成傷害。尤其是本身胃部不好的朋友，千萬不要將紅薯和甜食一起吃。
