【導讀】：冬天是一個適合吃烤肉的季節，但是正在減肥的女生肯定都十分擔心吃烤肉會導致發胖，烤肉的熱量確實很高一般不建議減肥期間食用，但如果實在忍不住也可以採取一些補救的方法。
對於很多減肥人來說想要控制食慾是一件十分困難的事情，但是烤肉作爲一種熱量非常高的食物，在減肥的時候還是儘量不要食用，如果實在忍不住偶爾吃一也沒有什麼大礙，但是要控制進食的量以及採取一些補救的措施。
減肥期間烤肉當然不能多吃，吃的適量的話也是不會發胖。食材本身可能會導致肥胖，但是隻要控制好量，再配以其他食物的組合，並堅持科學的體育鍛煉，吃不胖是完全可能的。吃不胖的飲食方法有三點：1、注意卡路里的攝入，不可過量；2、營養均衡，代謝良好。3、堅持科學的體育鍛煉。
正式吃烤肉之前，儘量先多吃一些蔬菜。一般烤肉店會有一些辣白菜或者海帶之類的小涼菜，這些小涼菜一定要提前吃一些，並且儘量多吃一些。在吃烤肉的過程當中，一定要用生菜包着烤肉來吃，這個環節很重要。另外吃烤肉的時候不喝酒，尤其是啤酒和雞尾酒，這些酒含的熱量都非常高，所以一定要拒絕。可以多吃一些動物內臟。肉的部位不同，含有的卡路里也不同。內臟的卡路里相對來講要低於其他部位的，所以要少吃五花肉和裏脊肉，適當的多吃一些動物的內臟。主食一定要吃，不過要遵循搭飯不搭面的原則。如果做到以上這幾點，偶爾去放縱一下，還是可以的。
1、注意食物搭配，儘量避免大葷。烤肉很多都是肉類，我們就儘量選擇蔬菜和五穀吧，比如玉米、茄子、個別脂肪低的海鮮，那些肝臟、肥肉就讓他們進別人的嘴巴吧。
2、準備一些抗氧化的食物，比如獼猴桃之類的，可以減少烤肉致癌物的傷害。水果的熱量不算高，很不錯的選擇。
3、避免直接高溫加熱燒焦食物。那些烤焦的不分剔除掉，或者用錫紙之類的隔熱烤。
4、調料要注意控制鹽分和油分，有人覺得烤肉就要不停的刷調料纔有味道，其實有些調料比肉類本身熱量更高。
5、吃了烤肉，晚餐或者其他餐就不要太葷，量也要減少，以清淡爲主。不然一天不但是烤肉，其他時候還一樣大吃大喝，不但發胖熱量超標，你的腸胃更是受不了。
6、飲料儘量是果汁或者茶，啤酒喝碳酸飲料不喝或者少喝，啤酒肚是怎麼來的，不用我解釋了吧。不用執着大口喝酒大口吃肉的瀟灑，果汁更健康哦。
1、肉的選擇
肉中除了含有脂肪還含有大量的蛋白質，有提高新陳代謝和增加肌肉量的作用，適合減肥的人羣食用。所以烤肉只要選擇含有蛋白質多的瘦肉，不僅不會變胖，還會燃脂瘦身。烤肉建議選擇精瘦肉或者精排骨，另外魚肉和貝類也是不錯的選擇。
2、肉類搭配
烤肉的熱量很高，食用之後很可能會轉化成脂肪堆積在體內。但是食用烤肉的時候搭配適量的蔬菜幫助腸胃活動和消化就會抑制脂肪的生成。尤其是含食物纖維豐富的蔬菜，不僅可以幫助食物快速通過腸道，抑制吸收，還可以吸附掉腸道壁上的脂肪，防止肥胖的發生。推薦烤肉時搭配蘑菇和海藻類等蔬菜。
3、注意烤肉的調味料
烤肉要選擇最基本的調味料，防止調味料中含有隱藏的熱量。另外還要控制烤肉調味料的鹽分，過鹹的食物會促進食慾和導致浮腫，所以烤肉的口味要稍微淡一些。減肥期間要控制飲食，但是不能極端的壓抑，否則會產生壓力，造成代謝緩慢，對減肥更加的不利。只要方法正確，減肥也是可以吃烤肉的。
