【導讀】：減肥期間的飲食情況也是需要注意的，都說三分練七分吃，那麼吃的時候就要注意了，不是說都不能吃，控制食量，還是可以愉快減肥的。
減肥期間可以吃肉，建議是放在中餐吃最好。中午一頓飯維繫着一整天的能量，中午吃得少會導致晚餐暴飲暴食。而不吃肉會導致體內分解脂肪的酶減少，自身脂肪分解鏈會斷掉。缺少了分解酶會造成體內脂肪只儲存不分解或分解很少，這也就是不吃肉減肥，會越減越胖的原因。
減肥期間可以吃肉，適當的吃肉幫助體內長肌肉，消除掉脂肪，減肥人羣對動物性食物，包括高蛋白的肉類一概拒絕，甚至走向極端，這實際上是一種錯誤的想法，減肥時可以吃肉。
減肥的核心應該是解決熱量的攝入和能量消耗不平衡的問題，人如果攝入的熱量過多，消耗過少就會導致肥胖，所以，減肥應該落實在降低每天攝入的總熱量上。
會胖，不建議晚上吃肉，對於身體來說影響很大的，相比吃肉類，吃含糖量高的食物攝入的熱量更高。另外，糖類對胃飢餓激素的抑制作用相比蛋白質要弱了些許。所以，有時我們明明吃了不少東西，卻沒感覺飽，甚至食慾會增強。
減肥期間減少高碳水的攝入，但是可以更多的攝入優質肉類，肉類一般是分爲紅肉和白肉，當然海鮮也算是肉類，常見的紅肉有豬肉、牛肉、羊肉等，常見的白肉有雞肉、鴨肉等，海鮮也是屬於白肉的，在減肥期間優先選擇白肉類，因爲這些肉中的脂肪含量相對較少，蛋白質含量又高。
雞肉
優點：雞肉可以幫助增長體內的肌肉，也是很平價的肉類，雞肉算是性價比較高的蛋白質來源，熱量低，蛋白質含量高。
缺點：肉質很柴，料理不好就會味同嚼蠟。
牛肉
優點：牛肉對於補充蛋白質效果是最明顯的，但是價格昂貴，較優質的蛋白質來源，氨基酸爲健身人羣所需要，製作成滷牛肉會更方便。
缺點：價位較高，料理不當肉質容易老。
魚肉
優點：蛋白質豐富，且脂肪含量多爲不飽和脂肪酸，營養價值較高。
缺點：料理比較麻煩，比較適合會做飯的健友。
同樣的肉，不同的部位，因爲脂肪含量不一樣，熱量也是不一樣的。比如雞翅尖因爲多是雞皮和脂肪，所以熱量就比雞胸肉高;而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜，爲使口感更好，在製作時一般會攪入很多肥肉，所以也是熱量高得讓你看不到。
