【導讀】：小龍蝦在夏季是很常見的，炎熱的夏季吃一點小龍蝦還是很舒服的，不過一般是作爲燒烤的食物出現，小龍蝦是發物嗎？吃了有什麼影響？
小龍蝦是發物，容易引發過敏。小龍蝦是發風之物。魚、蝦、貝類等腥臭味重的食物，這類食物容易使人體陽氣亢盛，導致體內生虛火，這類食物“發性”時爲風害，使人虛火內擾，助生外丹內毒，引發皮膚、外科瘡瘍、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等，“食性”時得昇陽溫養之益。
發熱之物多指辛辣的、口味厚重的食物，這類食物會誘發機體上火，傷害並損害機體的津液，導致大便祕結、口乾舌燥、咽喉腫痛、面紅目赤等，“發性”時爲熱害，“食性”時得溫陽之益。
有人吃完小龍蝦身體某些部位出現成片的紅疹。身體某些部位密密麻麻的類似血點的小紅點。或是胸悶呼吸困難，手腳乏力等。
凡是吃完小龍蝦出現不良反應，一定要及時到正規醫院檢查，不要抱僥倖心理。因爲這些不良反應可能只是純粹的過敏，也可能是血液的問題。醫生就診時，知道你吃了小龍蝦，一般都會要求先做抽血檢查，血檢是必要的。
腸胃不好、胃寒的人應該儘量避免，容易引起胃寒胃痛。吃小龍蝦的時候，可以喝點黃酒，可以避免刺激腸胃鬧肚子。沒有黃酒，也可以喝白酒或紅酒去寒。記住最好不要喝啤酒，小龍蝦加啤酒容易鬧肚子或者痛風。
在食用小龍蝦時還可以與姜、醋等佐料共同食用。因爲姜性熱，與小龍蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適，而醋對於小龍蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。
一般來說海腥類產品都屬於發物，主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
龍蝦爲發風之物，可使人陽氣升發，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
一般的小龍蝦做成辣口味的就是會上火的，吃小龍蝦不會上火，吃麻辣、香辣的小龍蝦會上火。小龍蝦屬溫性食物，既不屬於寒性也不屬於熱性，正常食用對體內的寒熱之氣都不會有影響，不會引起上火。
小龍蝦味腥，製作時以麻辣烹飪最爲美味，辣椒、花椒等熱性配料使用極多，這些物質能增加體內的熱氣，食用過多自然出現上火的現象。
吃小龍蝦後出現上火現象，是由於體內熱氣增高，如果配以寒涼性食物一起食用，可起到降火效果，能輔助治療上火之症。
患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃小龍蝦。有皮膚過敏的人，患有皮疹等皮膚病病史的人不適合食用小龍蝦。
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
食用方式不同，也可能引起上火，比如煎的，炸的，烤的蝦，吃多了是會上火的。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而維生素C具有強效的氧化性，一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。
小龍蝦屬於高蛋白食物，含有大量的優質蛋白，若是再同時攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴重甚至引起肝腎衰竭。
