植物黃油怎麼吃，植物黃油是人把植物油氯氫化以後加入人工香料，進而模仿天然黃油的味道製成的烘焙調料，是黃油的替代品，那麼植物黃油怎麼吃，今天就由小編帶大家瞭解一下植物黃油的食用方法。
植物黃油怎麼吃1
植物黃油怎麼吃 植物黃油的食用方法
黃油吐司條
1、植物黃油可以用來做吐司條，在製作時需要準備吐司麪包兩片，植物黃油20克，白糖適量，烤箱一臺。
2、把烤箱提前預熱到200度，然後把準備好的吐司麪包切成手指粗的條狀，把準備好的植物黃油放在微波爐中加熱30秒讓它融化。
3、把烤盤中鋪上一層錫紙，把切好的麪包條全部擺放在錫紙上，用細毛刷蘸取融化了的黃油，直接塗抹在吐司條的表面，然後在它們表面再撒一些白糖，直接把烤盤放到預熱好的烤箱中。
4、吐司條入烤箱以後烤六到八分鐘烤到表面金黃酥脆以後直接取出降溫以後就能食用。
黃油薄餅
1、植物黃油做薄餅也特別好吃，在製作時需要準備麪粉兩百克，植物黃油五十克，植物油四十克，雞蛋兩個，清水和白糖適量，鹽少許。
2、把植物黃油加熱讓它軟化加入白糖和鹽一起打發，然後分次放入準備好的植物油，調勻以後放入蛋液，再分次加水調勻，最後放入準備好麪粉調成糊狀。
3、把調好麪糊放在模具中製成薄餅的樣子，然後入烤箱烤十五分鐘，取出以後就是香氣濃郁的'黃油薄餅。如果家裏沒有烤箱，還可以在電餅檔中放少量食用油，把麪糊入鍋攤成小餅的樣子，煎到兩面金黃以後取出，口感也特別好。
雞蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中提取出的一種油脂，它營養價值特別高，含有豐富維生素和多種磷脂，這些物質能加快人力傷口癒合並能爲人體補充豐富營養，今天爲大家介紹的是雞蛋黃油的功效與作用及食用方法，想了解雞蛋黃油的人可以重點看一看。
雞蛋黃油的功效與作用
1、促進傷口癒合
促進傷口癒合，防止留下疤痕，是雞蛋黃油最重要的功效，平時人們皮膚表面出現外傷傷口時，可以把雞蛋黃油塗抹在傷口上，它能防止傷口感染，並能促進組織細胞再生加快傷口癒合，能讓患者傷情很快減輕。
2、延緩衰老
延緩衰老放慢人體衰老速度是雞蛋黃油最重要的功效之一，因爲人們食用雞蛋黃油可吸收豐富，維生素E還能吸收一些卵磷脂和多種微量元素，這些物質既能增強人體抗氧化能力，又能提高人體組織細胞活性，可提高人體抗衰老能力延緩多種衰老症狀發生。
3、預防骨質疏鬆
預防骨質疏鬆也是雞蛋黃油的重要功效，因爲雞蛋黃油中不但含有豐富的靈芝，還含有豐富維生素D，這種物質能加快人體對微量元素鈣的吸收，而鈣又是構成人體骨骼的重要營養，它被人體吸收後能提高骨骼韌性和密度，能從根源上阻止骨質疏鬆出現。
雞蛋黃油的食用方法
雞蛋黃油多存在於雞蛋的蛋黃中，想讓身體吸收豐富的雞蛋黃油，可以把雞蛋煮熟後直接吃蛋黃，這樣既不會感到油膩又能讓人體吸收到豐富的營養，但想外用雞蛋黃油時，就需要取多個雞蛋黃，搗碎以後如果慢慢熬，熬出油脂以後降溫可以直接使用。
植物黃油怎麼吃2
一、植物黃油怎麼吃
1、人造黃油可以塗在麪包上直接食用，這是一種非常常用的方法，方便簡單。
2、人造黃油也可以適用於做糕點。特別能夠起酥，冷卻以後口感酥脆。
3、人造黃油可以加到土豆泥裏面，增加土豆泥的香酥口感。
4、土豆泥也可以用來製作派等食品的外皮，一層面皮加一層黃油疊起來，做成酥皮，特別的酥脆。
5、黃油也可以與雞蛋麪粉合成，麪糊製作成薄餅。味道特別的香，適合於一般家庭製作早點。
6、黃油人造黃油可以用來製作蛋糕。能夠使蛋糕香氣濃郁。外形漂亮，色澤美觀。
7、人造黃油還可以加到菜餚裏面，增加菜餚的香氣和豐富的口感比如濃湯類的或者蒸雞蛋類的都可以使用。
二、植物黃油的認識
植物黃油不可以完全代替黃油
1、植物黃油的口感差。
它的口感吃起來讓人覺得不舒服。所以，如果想要作出檔次高的西點，烘焙師們仍然堅持使用黃油。
2、植物油經過氫化後，會產生反式脂肪酸。
早期人們對反式脂肪酸認識不夠，所以植物黃油應用比較廣泛。現代研究的深入使反式脂肪酸的危害越來越被認識到，尤其對心血管的危害極大。所以，能不用植物黃油，還是不要用好。
三、植物黃油的健康危害
研究表明，含大量不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平，但是當它們被氫化爲反式脂肪酸後，作用卻恰恰相反，反式脂肪酸能升高血液中的LDL（低密度脂蛋白膽固醇，可增加患冠心病的危險），降低HDL（高密度脂蛋白膽固醇，可降低患冠心病的危險），因而增加患冠心病的危險性。
四、植物黃油與動物黃油的區別
1、 看包裝
黃油全部採用紙包裝，打開包裝時經常會粘在手上，而植物黃油均採用塑料盒包裝
2、 看融點
黃油的融點大概34度左右，28度的時候非常軟，0-4度冷藏的時候非常硬。但植物黃油則大大不同。一般即使冷藏也保持軟化狀態。
3、 口味
黃油奶香濃郁，植物黃油口味清淡。
4、 看包裝上的英文名稱
黃油：Butter，植物黃油：Margarine
5、 看成分
黃油由新鮮奶油製成（有鹽黃油加少許鹽，無鹽黃油不加鹽），植物黃油是用油脂（如椰子油）、水、鹽、防腐劑、色素及其他添加劑製成。
