早晚喝粥可頤養天年，相信很多人聽說過喝粥有助人長壽的例子，古代有不少名人，愛喝粥，比同齡人是壽命較長的，粥是比較容易消化的，適合各種人喝粥，不同的粥有不同的功效，小編爲大家整理了早晚喝粥可頤養天年。
早晚喝粥可頤養天年1
其實，並不是只有營養豐富的食物、藥材才能被稱爲補品。只要使用得當，大黃也可以成爲補品。這裏就爲大家介紹一下生活中最常見、最容易忽略的，卻可以被用成補品的食物——粥飯。
粥，古時稱糜、羶、酏等，古人寫作鬻。中國從漢代起就有關於粥的記載，宋代著名詩人陸游有一首《食粥》詩寫道：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”，雖有誇張成分，但也道出了粥的神奇功效。《本草綱目》中列有50多種粥的做法和藥效。可見，在那時粥就是公認的養生保健佳品了。
早晚喝粥是最補益身體的，早晨喝粥的好處是調節脾胃，因爲粥不但不會消耗胃氣，而且能補益胃氣。我們知道，胃是人體的後天之本，保養好胃，就等於是在長壽路上成功了一半。早上，當胃經過一夜的蠕動，存食基本排空後，此時處於空虛狀態的胃正需要補充水分和吸收營養，如果吃生冷堅硬的食物，則會刺激胃，使胃產生不舒服的感覺。《醫學入門》中有“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”的'記載。宋代文學家張耒專門寫了一篇《粥記》來說明早晨喝粥的好處：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之妙訣。”這些都說明了早上喝粥有益脾胃，增加了我們長壽的資本。
晚上喝粥的效果也很神奇。中醫有“年過半百而陰氣自半”的說法，意思是老年人身上不同程度地存在着腎精不足的問題，經常喝粥，可以起到補益腎精、益壽延年的作用。而傍晚酉時（17-19點）是腎經當令的時間，此時補腎事半功倍，所以晚上喝粥補腎的效果會特別好。
早晚喝粥可頤養天年2
米仁粥
薏苡仁，又稱米仁，味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經，能健脾滲溼、除痹止瀉、清熱排膿，常用於水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、肺癰等病證。
方法：薏苡仁每日30-60克，洗淨，加水在砂鍋裏煮成稀飯狀，可加入少量紅棗同煮，每日早上或下午空腹時服。也可用薏苡仁250克放入高壓鍋內煮熟，待冷置冰箱內，服用時取適量略煮即可。
1、大麥粳米粥消暑
大麥性涼，可以有助我們消暑解熱，使我們全身都感覺到舒爽暢快。而粳米有助於健脾胃，補中益氣。
做法：取適量大麥和粳米煎煮即可。
2、扁豆粥疏脾開胃
白扁豆粥可作爲脾胃虛弱，慢性腹瀉，吐瀉等症的輔助食療。其有健脾和中之功，味甘性平氣香，能疏脾開胃。
做法：100克粳米用冷水浸泡半小時，先用武火煮沸；再加入100克鮮白扁豆，改用小火熬煮成粥。加入紅糖或冰糖即可。
3、冬瓜粥減肥
中醫講胖人多溼，這道粥具有清熱解毒、利溼消腫的作用，每天中午或晚上堅持喝上一小碗，喝上個把月，效果就會出來了。
做法：將冬瓜皮上的白霜洗掉即可，不要把皮切掉。將100克鮮冬瓜切塊，同100克大米放入鍋中，加水煮成粥即可。
4、桑葚粥助睡眠
桑葚粥對由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果。
做法：桑葚20-30克，糯米10克，用500毫升水煮粥，熟時加冰糖少許即可。每天晚飯後一小時吃一次就行。脾胃虛寒、腹瀉者忌服。
5、山藥粥補氣
氣虛的人往往會出現神疲乏力、精神不振、四肢倦怠、自汗、動輒氣喘、面色淡白、語音低微、頭暈耳鳴等症狀。每天喝一次，有利於改善體質。
做法：幹懷山藥500克，芡實150克、薏苡仁750克打成粉末，每天取一或者兩調羹，放入小米，或者大米中，熬粥。
6、枸杞粥亮眼
枸杞子歸肝、腎經，吃點枸杞子能很好地補腎氣、平補陽氣、益精明目、養血。堅持每天早晚吃一碗，就可以起到明目的作用。
做法：將15克枸杞、50克粳米，入鍋加水，熬到米開花後停火，再悶上幾分鐘，出鍋後再根據自己的口味加一些白糖。
7、菊花枸杞粥降壓補腎
每日兩次，有補肝腎、益精血、降血壓之功效。
做法：15克菊花摘去蒂，上籠蒸後取出曬乾或陰乾，然後磨成細末備用。100克粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，15克枸杞子繼續用文火煮至米爛成粥。
8、紅豆山楂粥降脂減肥
新鮮山楂具有降血脂、助消化的作用，但由於其酸性較強，不適合胃酸過多的人食用，但同紅豆、大米一起煮粥食用，則溫和許多，不僅能夠降血脂、助消化，還能起到減肥的作用。
做法：先把適量的紅豆浸泡半日，然後再與山楂、大米一起煮粥，熟爛後加紅糖調味就可以食用了。
9、紅棗粥補氣血
有些女性容易出現氣血虧虛的狀況，頭暈腦漲、雙眼痠痛、皮膚乾燥、全身乏力等症狀，到醫院又檢查不出毛病來，就可以喝點紅棗粥。
做法：取50克紅棗、100克大米，一起煮成粥，每日早晚溫熱食用即可。
10、荷花粥護膚
經常服荷花粥，可使皮膚光滑細膩。荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部油脂分泌，減輕痤瘡，使面色紅潤，容光煥發。
做法：將荷花瓣陰乾，切碎待用，用100克粳米煮粥，熟的時候放入10-15克荷花，煮開即成。
11、黃芪粥改善體乏
黃芪可益氣固表，凡是中醫認爲是“氣虛”、“氣血不足”，如平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的一種表現，可以喝點黃芪粥調理。
做法：取黃芪15克，先用清水浸泡30分鐘，然後加水煎煮兩次（第一次煎30分鐘、第二次煎20分鐘），用兩次得到藥汁煮米成稀粥，早或晚服用即可。
12、松子粥潤肺滑腸
松子、粳米一起煮成粥，有補虛、養液、潤肺、滑腸的作用，特別適用於中老年人及體弱早衰、產後體虛，頭暈目眩、肺燥咳嗽咳血，慢性便祕等症。
做法：將50克松子仁研碎，然後同50克粳米一起煮成粥，加入適量的蜂蜜調味即可食用。可當作早餐食用。
