山薯的功效作用，山薯也就是我們常說的山藥，它具有很高的營養價值，能夠給人體帶來很多的好處，很多人都喜歡吃。以下就是小編爲大家整理的一些關於山薯的功效作用的資料，大家一起來看看吧！
山薯的功效作用1
山葛薯屬於中藥，它的功效可以止咳、祛痰、消腫、拔毒。臨牀上很適合在醫生的指導下，通過內服外用的方式對於身體的疾病和症狀進行調治，特別針對於呼吸系統出現的疾病，比較常見的`有慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫，可以通過山葛薯來進行對症調治，配合着抗生素、化痰藥效果更加理想。另外山葛薯外用也可以治療瘡、腫等相關的疾病和症狀，效果也不錯。臨牀上合理地應用山葛薯，對於改善消化道的潰瘍也有一定的效果，像胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有一定的療效，山葛薯的應用應該把握劑量，同時還應該注意孕婦謹慎應用。
功效
健脾胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯，久服耳聰目明、延緩衰老。主治：用於脾虛食少、大便溏泄，肺虛咳喘，尿頻，陰虛消渴。特別是山藥中含有的皁貳可以調整血壓， 降低血脂，抵抗腫瘤， 輔助治療癌症。
禁忌人羣
山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
適宜人羣
一般人羣均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。 [轉載需保留出處 - 蘋果綠養生網] 吃山藥能喝牛奶嗎
山薯的功效作用2
藥理作用
山藥的藥水提液的體外實驗表明，它是具有促進干擾素生成，還有增加T細胞數的作用，那麼在實驗性關節炎大鼠的研究，中山藥水的體液能夠抑制CEO，還有對歪球蛋白的一個變性作用。表明他是具有礦看關節炎，還有消除尿蛋白，還有對突變細胞具有抑制作用
食療作用
1、補益脾胃：治療脾胃虛弱、泄瀉、體倦、食少、虛汗。
2、益肺滋腎：本品不寒不燥，味甘質潤，可治療肺腎虛損的消渴、、帶下等病證。
保健作用
吃山藥治療及預防前列腺增生
據美國《健康》雜誌報道，這種特殊的黏性成分，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導致排尿不暢)能起到預防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質的複合體構成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。
