金銀米紅薯粥的做法，在日常生活中，很多人都喜歡在家裏煮粥，其中粥的種類是有很多的，有些人會用金銀米和紅薯熬粥，因爲這種粥是很健康的飲食，下面小編分享金銀米紅薯粥的做法，一起來看下吧。
金銀米紅薯粥的做法1
現在人們生活水平高了，各種肉食都成餐桌上的常客，可隨之而來的卻是各種各樣的疾病問題，於是，追求健康的飲食，又成了現在老百姓新的飲食習慣。其中，我們說的最多的，就是粗糧了。我也喜歡時不時吃點粗糧，可是，粗糧雖然健康，可是口感粗糙，影響食慾，怎樣才能使粗糧變成可口的食物呢？我現在要介紹給大家的是，我平時經常煮的一款粥，金銀米紅薯粥，所謂金銀米，也就是大米和小米。這種粗糧和細糧搭配的方法，使得粗糧口感不再粗糲，又能彌補細糧的營養不足，一舉兩得。這個粥我經常喝，大米口感軟綿，小米帶有穀物的香味，紅薯又甜又糯，搭配起來非常好喝，而且營養十足。尤其在夏天，喝一碗粥，清爽宜人。大米——味甘性平，具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效，稱譽爲“五穀之首”。小米——具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒，滋陰養血之功效。紅薯——味甘性平。能補脾益氣，寬腸通便，用於脾虛氣弱，大便祕結；肺胃有熱，口渴咽乾。
金銀米紅薯粥
原材料：大米，小米，紅薯
做法：
1、準備好所有的材料。
2、將大米和小米都淘洗乾淨。
3、紅薯削皮，切成小塊。
4、將米和紅薯都放入煮鍋裏，再放入足夠的水，先浸泡一個小時左右。
5、開始煮粥了，先是大火煮，煮滾之後，轉成小火慢慢地熬，熬的過程中要不時攪動一下，以免粥粘鍋。
6、熬到粥油出來了，米也煮開花了，紅薯變得軟爛了，這時粥就熬好了。?
金銀米紅薯粥的做法2
冬季正是進補的好時機。在寒冷的冬季進食一些養生粥，不僅可以強身健體，還可以對某些疾病起到輔助治療的作用。在天寒地凍的嚴冬，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅散陰寒之氣，又可爲人體補充養分，若是在其中加入一些入藥食物，還有療疾之效，可謂一舉三得。
中國民間對於養生有這樣的說法：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。”而“根”指的.就是紅薯、山藥、土豆這樣的根莖食物。冬季正是根莖食物大量上市的時候，而且它們和其他類蔬菜相比，農藥殘留較低，而且價格便宜。可謂價廉物美，加上營養豐富，更是得到了老百姓的青睞。很多人都注重冬季進補，其實，冬季養生，與其選擇那些聽起來複雜，做起來麻煩的養生補品，還不如選擇價廉質優的紅薯。紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。而之所以有如此的功效，是因爲紅薯中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素c、鈣、鐵、鋅、鐵等元素。還可以預防衰老、防止便祕，好處多多。花生含有人體必需的八種氨基酸，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。
花生蜜棗紅薯粥是一款補中益氣，健脾和胃的冬季養生粥
花生蜜棗紅薯粥
主料：大米、100克，紅薯、200克
輔料：花生米、50克，阿膠蜜棗、50克
做法：
1、紅薯去皮切成滾刀塊。
2、準備好花生米和阿膠蜜棗。
3、大米洗淨泡製30分鐘。
4、鍋中加水燒開，把大米、紅薯、花生一同加入燒開轉中小火煮至30分鐘。
5、加入蜜棗再煮10分鐘。
6、煮至湯汁粘稠即可。
