夏食水果當心荔枝病和菠蘿病

夏食水果當心荔枝病和菠蘿病，水果中富含很多我們人體必需的營養物質，且含糖量比較高，大部分人都比較喜歡，但是有時候食用不當也會導致病症，跟着小編來了解一下夏食水果當心荔枝病和菠蘿病。

夏食水果當心荔枝病和菠蘿病1

水果中富含了許多豐富的維生素和各種營養物質。並且它的含糖量較高，因此很受人們的喜愛。由於大部分的水果中所富含的營養物質對我們的身體健康也能起到很大的作用還有助美容。所以也有部分人習慣用水果來代餐，或是每天大量的食用。但其實有些水果不宜多吃，不然容易致病。比如，我們常見的荔枝和菠蘿。你一定聽說過荔枝病，但是其實還有個說法叫做菠蘿病。下面就幫你詳細的瞭解這兩種症狀。

荔枝味極甜美，含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝，有的人會得荔枝病，輕則噁心出汗，四肢無力，重則頭暈，甚至昏迷抽搐，大多於清晨發生。這是由於荔枝中含有某些降血糖的物質，會使血液中的'葡萄糖含量降低，引起突發性低血糖症。一旦出現這種情況，應立即請醫生處理，輕者口服葡萄糖水，重者靜脈注射葡萄糖，可使症狀迅速緩解。

菠蘿氣味清香，含豐富的糖、粗纖維、礦物質及維生素。但有的人吃菠蘿會發生過敏現象，出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、口脣發麻、皮膚髮癢等。原來，菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，生物甙會刺激口腔黏膜引起口脣發麻，菠蘿蛋白酶會引起噁心嘔吐，有過敏體質的人容易出現這種現象。預防方法是將削過皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱，破壞菠蘿蛋白酶後再吃就安全了。

夏食水果當心荔枝病和菠蘿病2

荔枝病其實是因空腹食用大量未成熟荔枝而引起的低血糖症。

荔枝中存在2種物質：次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亞甲基環丙基甘氨酸。

這2種物質有降低血糖的作用，它們會影響人體對糖的代謝，加劇夜間空腹期的低血糖，破壞人體自我保護機制。

尤其在未成熟的荔枝中，這兩種物質含量更高，從而更容易導致嚴重的低血糖反應，甚至是爆發性腦病發作。

特別是兒童的身體發育尚未完全成熟，發生荔枝病的風險也就更高。

荔枝病發作初期會出現一些低血糖的表現。

比如出汗、乏力、輕微面部蒼白，有的寶寶會有口渴飢餓感。

這個時候寶媽們需要及時給寶寶補充葡萄糖口服液或糖水來糾正寶寶的血糖。

若症狀持續發作，甚至出現昏迷、陣發性抽搐等情況要立刻送寶寶去醫院就診！

各位爸媽一定要有吃荔枝會引起低血糖的意識，送醫後及時告訴醫生寶寶是空腹食用荔枝了，避免引發誤診。

雖然荔枝病很危險，但實際發病率並不高。

以目前的發病案例來看，需要“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝”，這3個條件同時滿足，纔可能引發“荔枝病”！

更何況，荔枝中富含的蛋白質、維生素、檸檬酸等多種營養素，對於寶寶的健康發育也是有積極作用的。

只要注意以下幾點，完全放心吃荔枝。

荔枝正確吃法：這4點1個不能錯

　　1、不要給孩子吃沒熟透的荔枝

未成熟的荔枝中次甘氨酸a、和亞甲基環丙甘氨酸兩種物質的含量更高，會加速降低寶寶體內血糖。

　　2、空腹不能吃荔枝

寶寶飢餓或空腹的情況下，體內血糖的含量本來就偏低，飯後吃荔枝纔是正確選擇。

　　3、控制荔枝食用量

3歲以下兒童不建議吃荔枝；3歲以上兒童建議一次食用不超過5顆。

另外，不要以爲是成年人就可以敞開肚子吃荔枝了，成年人過量食用荔枝也會得荔枝病。

千萬別信蘇東坡老先生的“日啖荔枝三百顆”。

　　4、吃前清洗乾淨荔枝的錶殼

清洗及食用步驟：

1、沖洗。沖洗時不要把荔枝蒂摘掉，避免殘留的農藥會隨水進入果實內部。

2、鹽水中浸泡15分鐘以上。

3、再次沖洗後剝殼食用。