利用蘋果可以催熟其他水果，爲了方便保存和運輸，或者有時候是賣家供不應求，所以有時候我們買到的水果並不是完全熟透的，可是我們爲了美味又想早一點吃到，你知道嗎？利用蘋果可以催熟其他水果
利用蘋果可以催熟其他水果1
一、蘋果爲什麼可以催熟
其實一開始很多人有誤區，覺得是因爲蘋果個頭大，所以會催熟。其實並不是這樣的、蘋果之所以有催熟的功效，那時因爲蘋果本身就釋放出一種氣體，這種氣體就是乙烯。而乙烯其實就和催熟劑是一樣的原理和製作，所以說蘋果可以當作水果自然催熟劑來使用。
二、蘋果可以催熟哪些水果
1、獼猴桃
獼猴桃催熟用蘋果，應該是大家再也熟悉不過的了。把生的'獼猴桃和蘋果放在一起，這樣蘋果釋放出來的乙烯就會被慢慢被獼猴桃吸走，這樣的話幾天下來，生的獼猴桃就可以變成熟的了。催熟後的獼猴桃去捏一下，一般都是軟軟的，說明這樣的獼猴桃可以吃了。
2、柿子
柿子雖然好吃，但是皮比較薄，所以運輸保存都比較困難，於是就會找一些商家把生的柿子採摘下來，然後用蘋果和柿子安放在一起。大概一個星期左右，就可以剝皮吃了。所以想要把買回來的生柿子立即變熟的話，那麼就可以用蘋果去軟化。
3、香蕉
香蕉大家都喜歡吃的，但是生的香蕉也可以和蘋果放在一起，讓蘋果能很好的把香蕉軟化，然後就可以吃到非常美味的香蕉了。
利用蘋果可以催熟其他水果2
青蘋果紅蘋果哪個營養
1、青蘋果和紅蘋果的營養價值不同，所以沒有哪個更好的區別。
中醫認爲蘋果顏色的不同其保健效果各有側重，但是因爲營養成分不同所以適合的人羣不同。青蘋果有利於新陳代謝，它富含膳食纖維和多酚，不會被胃酸破壞，能順利到達腸道，有利於益生菌的生長，促進腸胃的健康，止瀉效果好，同時其也可促進牙齒和骨骼的生長，防止牙牀出血，適合青年人食用。而紅蘋果則降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，適合老年人吃。
2、青蘋果皮青，肉脆，較爲相比如紅蘋果的甜它是帶點酸的。
青蘋果含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B、C。蘋果酸可以穩定血糖，維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效，紅蘋果口感爽脆，較甜紅蘋果在維生素C含量上佔有絕對優勢，比青蘋果含量高達4倍之多。但青蘋果的熱量比紅蘋果少。
3、我們吃蘋果是一定要注意將蘋果清洗乾淨
注意不要直接食用打蠟的蘋果，蠟質會上海人的肝臟，這樣對人的身體健康十分不利。同時不要食用蘋果果核，果核裏的氫氰酸會讓人產生暈厥感。同時有潰瘍性結腸炎的病人不能吃，由於蘋果質地較硬，而有酸的刺激，不利於腸潰瘍的癒合。
