夏季養生靚湯的做法，許多人一到夏天便對煎炸油膩的東西提不起興趣，這時我們可以試做一些簡單營養又清涼的的`湯來喝喝，今天小編給大家分享的是夏季養生靚湯的簡單做法，一起來看看吧。
夏季養生靚湯的做法1
夏季養生湯
一、綠豆冬瓜湯
做法：
1、綠豆淘洗乾淨；冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成3釐米見方的塊；蔥切長段；姜切大片。
2、鍋置旺火上，摻入鮮湯燒沸，放入薑片、綠豆、蔥段，然後改用小火加熱，慢熬至綠豆酥爛，再放入冬瓜塊燉至冬瓜軟嫩而不爛時，加入少許精鹽調味，裝入湯碗即成。
二、開胃蘋果湯
做法：
1、把所有材料準備好。
2、豬脊骨洗乾淨，剁成塊。
3、豬橫脷洗乾淨，去掉掛在上面的白油，切成塊備用。
4、蘋果去皮去核，切塊。
5、紅蘿蔔、玉米去皮切塊備用。
6、鍋中注入適量清水，水開後放進豬脊骨、豬橫脷，大火煮開，逼出浮沫。
7、取出，用清水衝乾淨備用。
8、湯鍋中注入適量清水，放進準備好的所有湯料。
9、蓋上鍋蓋，大火煮開轉中小火煮1小時即可熄火。
適合夏季的養生好湯
一、茯苓豬骨湯
做法：
1、將冬瓜、西瓜清洗乾淨，切成塊。
2、蜜棗清洗乾淨。
3、豬骨斬件，清洗乾淨，入沸水中汆去血水。
4、將2000毫升清水放入瓷磚鍋中，煮沸，加入茯苓及上述材料，煮沸後煮沸。
5、然後改用文火煲3小時。
6、最後加鹽調味即可。
二、竹蔗茅根瘦肉湯
做法：
1、豬瘦肉洗淨，切厚片，飛水。
2、竹蔗洗淨，切成小段：馬蹄去皮，洗淨：鮮白茅根、蜜棗洗淨。
3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
