養胃吃什麼粥最好，隨着經濟的發展，加班的時間越來越多，吃飯也是不定時的，現在越來越多的人的腸胃是不好的，小編今天爲大家整理好了養胃吃什麼粥最好的相關資料，一起來看看吧。
養胃吃什麼粥最好1
1、南瓜小米粥
大米、小米洗淨浸泡半小時以上；南瓜去皮切塊；將浸泡好的大米和小米放入電飯煲並倒入切好的'南瓜；蓋好電飯鍋蓋選擇煮粥功能；粥煮好後用勺子畫圈攪拌以便讓南瓜碎掉融合到粥裏，這樣暖身又養胃的南瓜粥就上桌了。喜歡吃甜粥的朋友可以在煮粥的時候加入適量冰糖。
功效：南瓜性溫味甘，入脾胃，富含多糖、維生素、果膠、類胡蘿蔔素、氨基酸、礦物質元素等，能夠清腸解毒，還能保護胃腸道黏膜，幫助消化；同時小米亦具有健脾和胃、補虛益腎、消渴止瀉的功效。
2、黑米粥
食材：黑米、糯米、冰糖
做法：
1）、黑米、糯米洗淨浸泡1個小時以上；
2）、浸泡好的黑米、糯米加入冰糖放鍋里加適量的水煮至粘稠即可。
氣血虛的朋友可以加入紅棗、桂圓、枸杞等食材一起熬煮，能夠改善氣虛、貧血等症狀。
功效：黑米比普通大米營養高，富含蛋白質、維生素、膳食纖維、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，具有很高的食用價值，亦可入藥。經常食用可健脾益胃、養肝明目、滋陰補血、益精補腎、延年益壽，所以黑米被稱爲“藥米”、“長壽米”、“貢米”、“世界米中之王”、“黑珍珠”等。
3、山藥粥
食材：淮山藥、粳米
做法：
1）、粳米淘好後加入浸泡30分鐘；
2）、山藥去皮切小塊；
3）、粳米、山藥混一起加入適量水放入電飯鍋選擇煮粥模式煮熟即可。
功效：《本草綱目》記載山藥“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。中醫認爲，山藥性平味甘，入肺、脾、腎，可藥食兩用。山藥含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉以及多種微量元素，具有健脾益胃、潤肺止咳、強腎補精的功效，常食用有助於延年益壽。
4、山藥桂圓粥
做法：粳米淘洗乾淨，泡好備用；山藥刮洗乾淨，切成小薄片；桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；待米爛粥稠時，用白糖調好味，稍燜片刻即可。
功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養，其健胃與暖胃功能顯着，是一種不可多得的食療方法。
5、小茴香粥
做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣；粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效：茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對於食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛，適用於治療胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。
6、花生紫米粥
做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗淨。鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開後轉小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調味即可。
功效：紫糯米是糯米的一種，具有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經常胃痛者可常食此粥。
7、山藥百合大棗粥
做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者，病人常表現爲胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
養胃吃什麼粥最好2
養胃粥1：紅薯甜粥
功效：紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、及多種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
材料：紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法：將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
養胃粥2：蓮子芡實粥
功效：蓮子芡實粥能健脾益氣養胃,補腎固精。
材料：蓮子50克,芡實15克,大米300克。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中,加入適量的水,用文火熬製。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
養胃粥3：杏仁紅豆粥
功效：紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。杏仁促進消化和吸收,也有緩解便祕的功效,可以體內降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、養胃護脾的好粥。
材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,一次性加足2升水,置於火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
養胃粥4：山藥糯米粥
材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法：薏仁米提前一夜洗淨泡發，然後將薏仁和糯米洗淨放入鍋中煮;將山藥去皮洗淨切丁，待粥煮開後加山藥，繼續煮熟至粘稠即可。爲了味道，可以少量的蜂蜜。
養胃粥5：紅棗小米粥
材料：小米30g、紅棗10顆
做法：小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用，洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至乾爽，並飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥。
養胃粥6：板栗紅棗粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個
做法：糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘後加入板栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。
