香榧功效有哪些，香榧是我國稀世珍果，浙江省著名特產，產量較少價格較高，食用營養價值很高，可作藥用，早就宋代就被列爲朝廷貢品。下面跟隨小編一起詳細瞭解下香榧功效有哪些吧！
香榧功效有哪些1
香榧功效有哪些
1、香榧果仁中所含的四種脂鹼對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，並對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。
2、傳統中醫藥學認爲，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳的功能，適用於多種便祕、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰症狀。
3、榧子可以用於多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥使君子相當。
4、香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。
5、食用榧子對保護視力有益，因爲它含有較多的維生素A等有益眼睛的'成分，對眼睛乾澀、易流淚、夜盲等症狀有預防和緩解的功效。
香榧的藥用價值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅蛔蟲，故食用時不必細加去衣。據〈本草綱目〉記載，香榧具有“治五痔，去三蟲蠱毒，鬼痔惡毒”，“療寸白蟲，消古，助筋骨，行營衛，明目輕身，令人能食”，“治咳嗽白濁，助陽道”等功能。
香榧功效有哪些2
香榧功效有哪些
香榧食用禁忌：
1、香榧子所含脂肪油較多，易滑腸，大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質者慎食。
2、香榧不要與綠豆同食，否則容易發生腹瀉。香榧性質偏溫熱 ，多食會使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用，因爲食用香榧有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意。
3、香榧有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
香榧怎麼吃：
1、香榧可以直接吃
香榧這種水果可以直接吃，在吃的時候，很多人會用牙去咬開它的果皮，然後吃裏面的果仁，其實香榧再兩端有香榧眼存在，大家可以用手用力擠一下，它的果仁就能從香榧眼中吐出來，直接食用既可， 這樣食用不會損傷牙齒，而且食用方便。
2、香榧可以炒制以後食用
香榧可以炒制以後當堅果食用，炒制要選擇曬乾以後的香榧，然後再鹽水放入花椒八角等香料泡製一下，準備適量的沙子，把香榧泡好以後，就可以開始炒制，先把鍋炒幹，然後再把沙子放入炒熱，最後放入香榧，來回翻炒均勻，取出以後過篩，把沙子去掉降溫以後就可以食用了。
3、香榧可以榨油吃
香榧中含有大量的油脂，人們把它收取以後也可以榨取出油脂，然後食用，用香榧榨出的油脂不但能爲人體提供多種營養成分，還有不錯的殺蟲效果，可以用於人類多咎寄生蟲的治療。另外香榧還可以入藥，入藥以後對人類消化不良和腹瀉等消化道疾病有良好的治療效果。
