【導讀】：茯苓是我們常見的一味中藥材，茯苓的用法有很多，煮粥也是可以的，並且茯苓的藥性比較平和，可以和小米一起煮粥。茯苓煮粥的時候最好研磨成粉，下面一起來具體看看。
可以。茯苓作爲一種比較常見的中藥材具有健脾、止咳、抗癌等種種功效，所以很受人們喜愛，也有很多人喜歡用茯苓來煮粥喝，起到一個食療的效果。
茯苓性味甘、淡、平，無毒。具有利水滲溼、健脾補中、寧心安神的作用。可以用茯苓煮粥，研碎最好。具有健脾滲溼的作用。
下面來看看茯苓煮粥的具體方法：
材料：
茯苓適量；紅棗適量；山藥適量；大米適量；紅糖適量
做法：
1.準備材料，茯苓，山藥，紅棗，大米。家中如果有 粳米，代替大米更好。
2.茯苓清洗乾淨後，稍微壓碎些，山藥去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好，壓成粉末也是完全可以的)
3.準備煮粥用的鍋，今天我用電飯煲煮，將洗乾淨的大米，紅棗，茯苓，倒入鍋中加適量水，開啓煮粥功能。
4.煮到一半時間時放山藥。大概十五分鐘，具體試自己家的煮鍋決定，如果嫌麻煩也可以所有材料一同放入煮。
5.煮好了就稠稠的，盛一碗出來就可以吃了。
可以。並且茯苓小米粥有助於消化，下面就來具體瞭解一下茯苓小米粥。
1、材料： 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：
2、做法：將上述材料洗淨，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
3、服法：取出土茯苓喝粥，1週數次。
4、禁忌：服時忌茶。
5、說明：茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利溼解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清熱除溼，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現溼疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等症狀體質，都有預防兼治療的功效。
