懷孕期間吃什麼菜最有營養，懷孕期間的飲食也是需要專門調節的，每個媽媽都希望孩子能夠平安來到人世，懷孕期間需要經常去做檢查，現在分享懷孕期間吃什麼菜最有營養技巧。
懷孕期間吃什麼菜最有營養1
(1)、蘿蔔
蘿蔔含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、膽結石，十分有利於人體充分吸收。但如果蘿蔔與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效，但千萬不要和水果同食。
(2)、菜花
孕婦產前經常吃些菜花可預防產後出血、增加母乳中維生素K。菜花能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力、預防感冒、防治壞血病等疾患。
(3)、茭白
茭白又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便祕結。(懷孕期間必不可少的6種微量元素)
(4)、野菜
野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高、味道別具一格。更爲可貴的是野菜的防病保健作用顯著。
懷孕期間吃什麼菜最有營養2
韭菜：很多準媽媽們是吃不慣韭菜的。但其實，小編要提醒各位準媽媽們，萬萬不可忽略了韭菜的營養價值哦!韭菜中含有對人體健康十分重要的營養物質，比如植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等，這些物質能夠幫助準媽媽們促進食慾，緩解因爲妊娠反應而孕吐頻繁所造成的食慾不振的狀況。
萵苣：萵苣中所含有的對於孕婦來說最具價值的營養元素--葉酸。孕婦在孕期補充葉酸是很有必要的，否則，葉酸不足可是會導致寶寶大腦發育出現障礙，重則，寶寶可是會因神經管不能閉合導致脊柱裂等產生先天性畸形呢!而萵苣，就是最好的最天然的葉酸來源啦!孕媽媽不妨多吃一些萵苣補充一下!
馬鈴薯：馬鈴薯不僅含有大量的全面的營養，並且它非常容易消化，不會造成準媽媽們消化不良或是積食等症狀。同時，馬鈴薯所含有的粗纖維能夠幫助準媽媽們的腸胃進行蠕動，起到潤腸通便的作用。同時，也還能加速膽固醇在準媽媽們的腸道內進行代謝。
玉米：玉米是粗糧中的保健佳品，其所含有的粗糧纖維是非常多的，這些粗糧纖維能夠幫助準媽媽們的腸道進行有效的蠕動，減少準媽媽們宿便的囤積，幫助準媽媽們進行通便、利尿。與此同時，玉米還能讓準媽媽們的新陳代謝更爲迅速，皮膚更爲緊緻呢!
生菜：生菜是極具營養的一種物質，含有非常豐富的維生素和礦物質，準媽媽們如果多食用生菜，就能夠有效地改善血液循
環，幫助腸道對脂肪以及蛋白質的消化和吸收更加地迅速。同時，生菜還能幫助準媽媽們清除血液中的垃圾，清理腸道排出腸毒呢!
剛懷孕吃什麼對胎兒好
1、雞蛋：雞蛋的'營養價值很高，含豐富的蛋白質且利用率高，營養成分全面而均衡，人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外，其餘的雞蛋中全有。雞蛋的最可貴之處，在於它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸，這不僅有益於胎寶寶的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量，是準媽媽理想的飲食胎教食品。
2、核桃：核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質，因其含較多的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，故具備多種健腦食品的優點，是腦力健全發達的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發育的關鍵期，所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。
3、黃豆或豆製品：蛋白質是一切生命的物質基礎，蛋白質的來源有兩大類：一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等。另一類是植物蛋白質，多種豆類及其製品，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等，以及穀類、乾果類，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
懷孕期間吃什麼菜最有營養3
1、根莖類蔬菜主要有胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、藕、山藥、紅薯、蔥、大蒜、竹筍、芋頭等。這類蔬菜以澱粉爲主，含糖量較高如胡蘿蔔、紅薯、芋頭、土豆、山藥等，能部分替代主食。
2、瓜茄類蔬菜主要有冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、葫蘆瓜、番茄、茄子、辣椒等。這類蔬菜含碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素較多。番茄中維生素C的含量相當豐富。
3、鮮豆類蔬菜主要有毛豆、扁豆、蠶豆、廣豆、綠豆、碗豆、豇豆等，這類蔬菜含有植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。
4、葉菜類蔬菜特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營養價值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿蔔素，並含有較多的葉酸及膽鹼、無機鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。
