氨基酸的作用及功能，對氨基酸選擇的時候，也是要適量的進行，氨基酸對人有着非常多的功效和作用，不僅可以消除疲勞而且還可以提高人的記憶力，我們來具體看看氨基酸的作用及功能
氨基酸的作用及功能1
服用氨基酸的好處
1、消除疲勞
色氨酸能緩解壓力、避免沮喪、焦慮等狀態，穩定情緒、保持旺盛精力。
2、改善睡眠質量
色氨酸有促進睡眠的效果，有“天然安眠藥”的美譽。
3、提高免疫力
氨基酸是構成人體免疫系統的基本材料，氨基酸的數量和質量，與免疫系統功能強弱密切相關，色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是生成抗體的所必需的原材料，補充全面均衡的`氨基酸，是提高人體免疫力的關鍵。
4、促進病後術後恢復
支鏈氨基酸（亮氨酸異亮氨酸和纈氨酸)可以加快病人的康復速度。
5、加速骨骼成長
骨骼由骨基質和骨礦質組成：骨基質主要由氨基酸構成，決定骨骼的形態、大小和柔韌度；骨礦質主要由鈣構成，決定骨骼的緻密度和堅硬度。因此氨基酸和鈣是構成骨骼的主要“建築材料”。
寶寶需要補充氨基酸嗎
現在關於氨基酸產品的廣告鋪天蓋地，讓不少的家長們很疑惑，寶寶需要補充氨基酸嗎？
氨基酸是組成蛋白質的基本單位，因此如果缺乏必需氨基酸就會出現蛋白質缺乏的症狀，這對處於生長階段的寶寶影響非常大。如果寶寶缺乏氨基酸，可能會造成寶寶身體生長髮育遲緩、智力發育障礙、免疫力降低、嚴重的還會發生水腫和貧血。因此，寶寶是需要補充氨基酸的。
但是寶寶如果補充氨基酸過多，也是不利的，建議每公斤體重每日需要蛋白質2.0克（100毫升母乳中蛋白質含量爲1.2克)；牛乳餵養者約需3.5克（100毫升牛乳中蛋白質含量爲3.5克)。
氨基酸的作用及功能2
氨基酸的副作用一
引起肥胖，氨基酸適用於蛋白質缺乏和衰弱的病人，肝和腎功能衰竭，肌肉無力者，如果是正常人且營養已經十分充裕，體內蛋白質或氨基酸剩餘過多，就會引起肥胖。
氨基酸的副作用二
造成身體的不適與，對於消化能力正常的健康青少年兒童不適合食用，是藥三分毒，食用後難免出現各種各樣的不舒服。
氨基酸的副作用三
高蛋白飲食則會致糖尿病腎病的發生率增高。氨基酸屬於高蛋白飲食，過量食用會導致糖尿病。
多種氨基酸藥理學作用：
氨基酸在嬰幼兒與成人體內有不同的代謝作用。使用普通的氨基酸輸液，嬰幼兒體內苯丙氨酸羥化酶的活性低，易產生高苯丙氨酸血癥。又使酪氨酸不足;
因爲胱硫醚酶的活性低，易產生高甲硫氨酸血癥;
組氨酸合成速度慢，易產生低組氨酸血癥;
甘氨酸含量高，會出現血氨過高。
因此，嬰幼兒使用氨基酸輸液應降低苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量，增加半胱氨酸、酪氨酸、組氨酸用量，這樣才能使血漿氨基酸譜保持正常。本品適應嬰幼兒代謝的特點，降低了苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量，增加半胱氨酸、酪氨酸、組氨酸用量，滿足了小兒營養需要。
事物都是有兩面性的，有好的一面就是有反的一方面。
