白地瓜怎麼挑選甜的

白地瓜怎麼挑選甜的，由於地瓜口感清脆，含有豐富的維生素和人體所需要的微量元素， 深受人們的喜愛。我們在日常生活中怎樣選擇地瓜呢，下面小編就告訴大家白地瓜怎麼挑選甜的。

白地瓜怎麼挑選甜的1

1、我們在挑選地瓜的時候，首先要看地瓜的個頭的大小，我們一般要選大個的地瓜，因爲大個的地瓜從土壤中吸收的營養充足，吃起來清脆可口，而小個的地瓜吃起來給人的感受彷彿是在嚼木渣似的。

2、我們在挑地瓜的時候，要挑選地瓜上面有分葉的，一般大的地瓜可以分成好幾葉，有分葉的地瓜吃起來清脆可口，水分很多，給人的口感很好，而沒有分葉的地瓜吃起來就沒有那麼爽口。

3、我們在挑選地瓜的時候，還要看地瓜上面的莖是粗還是細，我們要挑選細莖的地瓜，並且莖下面的地瓜是很大的，因爲這樣的地瓜吸收的營養充分。如果上面的莖很粗，下面的地瓜很小，這樣的地瓜就很不好吃。

4、我們在挑選地瓜的時候，還要把地瓜掂在手裏看看地瓜的個頭和它的實際重量是不是相符，如果地瓜的個頭很大，但是拿在手裏卻很輕，這樣的地瓜有可能放時間長了，水分都蒸發了。如果地瓜拿在手裏很重，說明水分很充足，吃起來肯定是清脆可口的，味道很好的。

5、我們在挑選地瓜的時候，還要看地瓜上面有沒有傷痕，如果有傷痕，說明是碰過了，很容易腐爛，我們要儘量挑選外面看起來光滑的，表皮完整的，這樣吃起來更衛生，對我們的健康也更有保障。

6、我們在挑選地瓜的時候，還要看地瓜的表面有沒有長黴的現象，一定要仔細地看，因爲有的黴是白色的，和地瓜的.顏色差不多，如果地瓜長黴了，我們也不能要，因爲黴菌進入我們的身體後也會損害我們的健康。

白地瓜怎麼挑選甜的2

首先，我們在挑選白地瓜的時候，一定要注意一下白地瓜的個頭大小，我們一般在挑選的時候最好選個頭大一點的地瓜，因爲大一點的地瓜從土壤當中吸收到的營養是非常充足的，小個的白地瓜吃起來自然就像是“營養不良”一樣了。

其次，我們在挑選白地瓜的時候，一定要好好的觀察地瓜上面有分頁的，一般大的地瓜可以分成好幾頁，有分頁的地瓜吃起來是清脆可口，而且水分特別多，口感非常細膩，然而沒有分頁的地瓜吃起來就不是那麼美味了。

最後，我們在挑選地瓜的時候，還要看連接在白地瓜上面的莖是粗的還是細的，如果我們要挑選細莖的白地瓜，並且莖下面的地瓜是非常大的，那麼這樣的地瓜吸收到的營養就是非常充分的，如果上面的莖是粗的，但是下面的白地瓜很小，那麼這個白地瓜就是“不健康”的。

除此之外，我們在市場裏挑選白地瓜的時候一定要把白地瓜放在手裏掂量掂量，看白地瓜的重量是不是符合白地瓜的個頭，如果我們覺得這個白地瓜很大，可是重量很輕的時候，那麼就說明這個白地瓜放置的時間太長了，並不是新鮮的，水分都蒸發的差不多了。