爲什麼不建議吃玉米油

爲什麼不建議吃玉米油，油是我們生活中必不可少的，油有好多種，不同的油有不同的作用，玉米油很多人都不建議吃，想必大家都不知道，小編整理了爲什麼不建議吃玉米油相關內容，學習一下

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玉米油是一種具有極高營養價值的穀物油脂，具有良好的煎炸性和抗氧化穩定性。其亞油酸含量高達60%以上，易被人體吸收，國外稱其爲“營養健康油”。

挑選玉米油注意看說明書上是否標註100%源自優選玉米胚芽，選用非轉基因原料。優質玉米油應採用現代工藝壓榨而成，富含不飽和脂肪酸、鎂、鈣、維生素E及植物甾醇等。

玉米油的優缺點

優點

1、精製玉米油不飽和脂肪酸含量高達80%-85%，對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，能減少對血管產生硬化影響。

2、玉米油富含維生素E，具有較強的抗氧化作用，常吃可以延緩衰老，美容護膚。

3、玉米油不含有膽固醇，做出來的菜不容易讓人產生油膩感。

4、玉米油富含維生素A、D、E，易被人體所吸收。

5、玉米油的亞油酸含量高達60%以上，而亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能。

缺點

1、勿重複使用，一冷一熱容易變質。

2、若不良商家使用的是不新鮮衛生的玉米會含有致癌物黃麴黴毒素。 3、玉米油的凝固點爲-10℃，遇到嚴寒天氣，最好放溫度高些的'地方保存。

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玉米油的優點和缺點

優勢

1。特種玉米油的不飽和脂肪含量達到80%-85%，對血之夜膽固醇的積累有融化作用，可以減少硬底對毛細血管的危害。

2.玉米油含有維生素E，抗氧化作用強。經常食用可以防止衰老，護膚美容。

3.玉米油不含膽固醇，所以熟食不易引起油膩感。

4.玉米油含有維生素D、D、E，容易被身體消化吸收。

5.玉米油的脂肪酸含量在60%以上，脂肪酸是人體自身不能產生的必需脂肪酸。它具有降低膽固醇、降低血脂、清理血管垃圾、改善人體骨骼、心血管和內分泌系統的作用。

缺陷

1。不要多次重複使用。天冷天熱很容易發黴。

2.如果劣質商店使用不新鮮衛生的玉米，就會攜帶致癌物黃麴黴。

3.玉米油的冰點是-10。說到低溫，最好存放在溫度較高的地方。

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在國外，玉米油被稱之爲“營養健康油”。它是一種營養價值豐富而且又健康的食用油。因此，食用玉米油可以給我們人體帶有各種積極的功效與作用，具體如下：

1、可以降血脂。根據研究發現，連續食用四到五個月的玉米油可達到連續一年用藥物將血脂的水平，這個也是大家喜歡吃玉米油的重要原因。它曾放在藥店裏面銷售。

2、可以降低膽固醇。玉米油中不含膽固醇，而且它富含的亞油酸可以將人體內的膽固醇分解爲膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少心腦血管疾病的發生率。

3、延緩衰老。玉米油中的維生素E是天然的較強的抗氧化劑，可以滋潤皮膚，有效延緩皮膚衰老。因此，玉米油也被譽爲“美容食用油”。