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滋陰潤燥補氣血的食物

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滋陰潤燥補氣血的食物,自己做出來的完全不輸酒店,鮮嫩和湯汁的濃郁完美結合在一起,中國的美食是吃不盡的,擺在餐桌上色味俱佳,滋陰潤燥補氣血的食物,美味就在眼前,快get起來吧

滋陰潤燥補氣血的食物1

銀耳

銀耳具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更爲適用。注意:感冒初起口乾者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

滋陰潤燥補氣血的食物

梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

注意:食用梨之前,應先考慮自己的體質是否適合,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

薏仁

《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去溼”,薏仁有滲溼、健脾是其兩大功能,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、溼溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。

百合

《神農本草經》記載,百合有“主邪氣心痛,利於大小便,補中益氣”等作用。中醫認爲,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症,常用的藥膳方有蜜煎、香米粥、豬肺湯、雞子湯、煨肉等;臨牀常用的方劑有湯、湯、滑不散、皁角湯、黃丹泥、野泥、膏、乾粉、新鮮汁等。注意:百合雖是滋補佳品和名食,但因其甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒溼久滯,腎陽衰退者均忌用。

甘蔗

甘蔗味甘,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便祕結等症。

牛奶

中醫學認爲,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。

在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就會出現上火的情況,其實,這種觀念是有一些問題的。喝牛奶是不會讓人上火的。相反,滋陰潤燥,牛奶是你最好的選擇。

滋陰潤燥補氣血的食物2

一、紅薯:

本草綱目中記載紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的效果,經常食用可以使身體長壽少病,紅薯裏面含有特別多的澱粉、膳食纖維與胡蘿蔔素,營養價值非常高。經常食用紅薯還有減肥的效果,如果你有便祕的症狀,多吃紅薯也可以起到通便的效果。

滋陰潤燥補氣血的食物 第2張

二、大棗:

一些調查結果顯示大棗有寧心安神、滋陰潤燥的效果,大棗有好幾種品種,其中紅棗的營養價值會比較高,平時煲湯時可以放一些紅棗,對於女性朋友來講,平時多吃一些紅棗可以補氣血。

三、蘿蔔:

蘿蔔雖然看起來比較普通,但是營養價值非常高,蘿蔔可以生吃,有清熱生津、滋陰潤燥的效果。蘿蔔的做法有許多種,可以與黃豆、牛肉一起搭配食用,冬天可以多吃一些蘿蔔,將蘿蔔與骨頭放在一起煲湯喝,不僅味道鮮美,還有非常高的營養價值。

四、蜂蜜:

有許多人都會使用蜂蜜泡水喝,因爲蜂蜜的'營養價值特別高,具有清熱補中、潤肺養肺的效果,每天早上起牀可以泡一杯蜂蜜水喝。

滋陰潤燥的食物就以上這幾種,紅薯平時可以煮着吃,經常食用紅薯也有減肥的效果,蘿蔔雖然味道有些怪,只要燉的時間長一些就可以消除蘿蔔的味道。蜂蜜雖然營養價值比較高,但是市面上有許多蜂蜜都是假的,買蜂蜜時一定要多注意一下,選擇真正的蜂蜜。

滋陰潤燥補氣血的食物3

1、紅棗:

紅棗具有滋陰補陽、補血的功效,是補氣血最好的食物之一。而且紅棗含有較高的維生素。有着“天然維生素丸”的美稱。紅棗可以幹吃,或者熬湯的時候放上幾顆,味道極佳,男女老少都愛吃。

2、阿膠:

衆所周知,阿膠是女性朋友的補氣血最佳小貼心。阿膠具有補血滋陰,潤燥,止血的功能。女性朋友長期服用阿膠,還可滋潤皮膚,使肌膚光潔滑潤並具彈性。阿膠的確是補氣血的好藥材,但是阿膠的服用也是有限制的,適合血虧或者氣血兩虛的人,體質平和的人也可以吃,但是體內有實邪的人是絕對不能服用的。

滋陰潤燥補氣血的食物 第3張

3、枸杞

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡着喝,也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞,枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命,爲女性朋友補氣血。

4、豬肝:

豬肝中含有豐富的鐵元素,是造血的原料。豬肝性溫,能夠入肝經,有着養肝明目、補血健脾的功效。很適合女性朋友食用補氣血。對於頭暈、貧血、目眩等症狀,也有很好的功效。

5、桂圓:

桂圓是溫補食物,能夠豐胸、益心脾、補血氣、安眠等,女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益,補氣血。

6、胡蘿蔔:

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C,具有一定的補氣血的作用。另外又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極爲有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

7、菠菜

菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,因此具有補氣血的功效。

8、黑木耳:

黑木耳的營養價值很高,黑木耳的含鐵量是各種葷菜素食之中最高的,100g的黑木耳中,就有含鐵185毫克。黑木耳可以養血駐顏,能夠令肌膚紅潤,容光煥發,還能夠有效的治療缺鐵性貧血,因此能夠很好的補氣血。

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