飲食與健康之間的關係

飲食與健康之間的關係，對於很多刺激性的食物，我們還是要注意飲食的，不控制會對我們的身體健康造成一定程度上的危害，下面就爲大家講解一下飲食與健康之間的關係，希望對大家有幫助。

飲食與健康之間的關係1

飲食（又稱“膳食”）是指我們通常所吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康。合理的飲食充足的營養，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的發生發展，延長壽命，提高民族素質。

不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。飲食過度會因爲營養過剩導致肥胖症、糖尿病、膽石症、高脂血症、高血壓等多種疾病，甚至誘發中瘤，如乳腺 癌、結腸 癌症等。不僅嚴重影響健康，而且會縮短壽命。飲食中長期養素不足，可導致營養不良，貧血，多種元素、維生素缺乏，影響兒童智力生長髮育，人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。

懷孕期營養不良可引起流產、早產、甚至畸形。飲食的衛生狀況與人體健康密切相關，食物上帶有的細菌、黴菌及毒素和有毒化學物質，隨食物進入人體，可引起急、慢性中毒，甚至可引起惡性腫瘤。總之，飲食得當與否，不僅對自身的健康和壽命影響很大，而且影響後代的健康。

因此，只有合理的飲食，才能從營養和衛生兩方面把好“病從口入”關。

運動與健康的關係

①經常鍛鍊身體可以增強心肺功能，使心臟收縮和升高，心臟搏出的增多，心臟跳動次數減少；增大肺活量，增加肺和組織中的氣體交換，促進二氧化碳的排出。

②可以降低血液中膽因醇含量，升高血液中的高度脂蛋白膽固醇含量，這種物質能夠清除血管中沉積的脂肪和膽固醇，從而起到預防動脈硬化、冠心病、高血壓、腦中風等作用，延緩心血管系統的衰老。

③可以改善神經系統的功能，增強記憶力，提高機體反應的靈活性，使老年人保持充沛的精神，提高生理自理能力和工作效率。

④可以增強人體的免疫力功能，增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應性，提高機體對各種疾病的抵抗力。

⑤可以改善人體的'消化功能，增加胃腸道的供血、促進胃腸蠕動，升高各種消化液的分泌，加速各種營養素的消化、吸收和利用。

⑥可以增強肌肉、韌帶和骨骼，防止肌肉萎縮、關節僵硬和骨質疏鬆，從而保持健壯的體魄，保持肌肉、皮膚的彈性以及全身運動的靈活性。

總之，適當的運動鍛鍊和體力勞動能夠促進人體新陳代謝，改善人體生理功能，提高精力，增強體力，防止早衰。

飲食與健康之間的關係2

飲食健康很重要！

1、冷飲

孕婦在懷孕期的消化功能相對弱一些，如果再加上孕婦吃一些冷飲，會導致胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，對脾胃也是不很好。尤其是孕婦吃冷的食物，對胎兒也不是有利的，而如果孕婦過多地食用冷飲，會導致胎兒躁動不安。

2、燻烤類食物

我們都知道，燻烤的食物是通過用木材、煤炭做爲燃料來製作食物的，在這製作食物的過程中，會散發現一種叫苯並芘的有毒物質，而這種有毒物質進入人體後，會致癌。

3、香料類食物

香料類食物包括八角茴香、花椒、胡椒、小茴香、桂皮等。這些都是屬於熱性類的調味品。這些熱性類的調味品雖然有刺激食慾大增的功效，但也有不利的一面，也就是容易使腸道分泌液減少，導致腸道乾燥，引起便祕。

4、時間久的土豆

土豆含有生物鹼，其本身的生物鹼含量越高，就有致神管畸形的作用。所以要告訴孕婦媽媽們，不僅發芽的土豆不能吃，同時沒有發芽放置時間過長的土豆也不可食用。

5、油炸類食物

油炸類食品，在平常的生活我們心要儘量減少對它的飲食。油炸食物中，也含有致癌的有毒成分。食物在經過高溫處理，將其本身的營養元素已經破壞到極至。那麼沒有任何營養成分的食物對於孕婦還是要避免的。

飲食與健康之間的關係3

幼兒夏季飲食健康

夏季酷暑難擋，氣溫高達35--38攝氏度以上，超過人體的正常體溫。在這種季節里人們只能以大量出汗、加快呼吸來維持體溫的恆定。

但是隨着汗液的蒸發，體內的鹽、鈣、鋅等的排出也相應增加，從而造成胃酸的分泌減少，這不僅使幼兒的食慾減低、胃腸的抵抗力下降，而且因爲水份喪失多，補充不足，口乾舌燥，消化液分泌減少而不願進食，因而影響在夏日裏幼兒營養素的攝入。

爲此，安排好夏季的幼兒膳食，不讓幼兒在漫長的夏季裏變得消瘦是父母最爲焦慮的事情。

要讓幼兒在夏天裏過得好，首先要爲幼兒安排合理的膳食，做到食物品種多，葷素、米麪搭配好，通過精心製作，使食品適合幼兒的特點。膳食中一天三餐最重要，其中的主食要保證量足質優。

主食以偏涼而不是冷凍爲宜，除吃粥飯以外，可在花色品種上變換，如可吃冷餛飩、冷麪、小肉開洋燒賣、叉燒粥等等，再輔以易消化或帶酸味的菜餚，如清蒸魚、童子雞肉、糖醋魚、茄汁鯧魚等。夏日裏每天給幼兒二次奶和一次點心。奶類可用奶粉、牛奶也可用酸奶。

點心宜用有清熱解暑，有藥膳作用的湯或羹，如綠豆米仁紅棗湯等、杞子米仁水果羹、百合米仁紅棗湯等。在幼兒活動時，應隨時補充適量的開水，不宜多吃飲料。在餐前不宜大量飲水，以免稀釋胃液，影響食慾。

餐後可讓幼兒吃些水果，如西瓜、桃、梨、荔子、葡萄等，不吃或少吃冰西瓜，冰凍的冷飲和飲料，以免因胃寒影響食慾，引起腹痛、便稀等。

如果您的孩子在夏日裏有不思飲食、脫髮、舌胎白膩等“疰夏症”表現，應及時就醫，以對症下藥，使孩子早日恢復，避免因此影響孩子的生長髮育。