紅棗的作用有哪些

紅棗的作用有哪些？紅棗在生活中是很常見的一種食物，很多人都喜歡用來泡水或者煮湯，這種食物對女性是很有好處的，下面小編分享紅棗的作用有哪些，一起來了解一下吧。

紅棗的作用有哪些1

紅棗膏治療失眠

紅棗有補脾安神之功，可配伍龍眼、百合等製成內服膏劑來改善睡眠。

材料：紅棗幹200克，龍眼肉200克，百合30克，蜂蜜100毫升。

做法：

紅棗洗淨去核，龍眼、百合洗淨並用溫水浸泡30分鐘。三者同置鍋，中，加清水1000毫升，武火煮沸後改文火，煮至收汁，倒入攪拌機中攪成糊狀，再倒人鍋中，加蜂蜜，文火慢煮，邊煮邊攪拌，直至水分蒸發完，熄火下鍋，收膏備用。每晚睡前服3湯匙。

紅棗湯治療貧血

紅棗富含鐵與磷，可補氣養血，被譽爲“補血神器”，做湯吃補血更佳。

材料：紅棗(幹品)10枚，紅薯250克，紅糖10克，薑末適量。

做法：

紅棗洗淨去核，紅薯洗淨去皮切塊。將紅棗、紅薯與薑末一齊置鍋內，加清水2000毫升，武火煮沸後改文火，至紅薯熟透，放入紅糖，稍煮即成。每日酌量食用。

蒸紅棗治療哮喘及老慢支

紅棗營養豐富，可扶正固本，提高免疫力，從而減免哮喘及老慢支患者復發。

材料：鮮紅棗80枚(或幹品50枚)。

做法：

洗淨。擱蒸鍋，加清水適量，把紅棗放於蒸屜上，武火蒸約40分鐘，至其熟透即可。每次吃3～5枚，每日2次。

紅棗茶治療肝損傷

紅棗能提高單核細胞的吞噬功能，能增加血清總蛋白含量，能降轉氨酶，堪爲護肝良品。製成茶飲喝，簡便而有效。

材料：紅棗(幹品)12枚，五味子10克，冰糖(糖尿病患者改爲枸杞)少量。

做法：

紅棗洗淨去核，五味子洗淨，冰糖打碎。三者同置燉杯內，加清水250毫升，置武火上燒沸，再用文火燉約20分鐘，濾汁，每日代茶飲用。

紅棗粥治療慢性胃炎

胃病宜粥養，紅棗最擅健脾養胃。

材料：紅棗(幹品)50克，小米50克。

做法：

紅棗去核切絲，小米淘洗乾淨。擱鍋，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡約5分鐘後，開火。武火煮沸後，改文火熬煮，待湯水黏稠，放入紅棗絲，續熬約3分鐘即成。每日或經常食用。

紅棗的作用有哪些2

紅棗的作用

從中醫的角度上來說，紅棗是味甘性溫，歸脾胃經，有補中益氣，養血安神的作用。

經常食用紅棗是可以提高人體的免疫功能，有較強的補養作用。其中紅棗能促進細胞生成，經常食用是可以有效的降低血清膽固醇，從而提高血白蛋白，提高人體的免疫力。

經常食用紅棗不僅能促進女性的荷爾蒙的分泌，還能加強胸部的發育，還有養血寧神的功效。

經常食用紅棗還能有美容的作用，其中有豐富的.維生素C和環磷酸腺苷，這是有效的促進肌膚的細胞的代謝，防止黑色素沉着，讓肌膚變得更加光滑起來。

紅棗有哪些吃法

1、紅棗紅糖水

原材料：紅糖30克，紅棗20枚，雞蛋1個。

製作方法：將上述食材加水燉服。

養生功效：適用於產後調養，有益氣補血之功效。

2、紅棗膏

原材料：鮮紅棗1000克，500克蜂蜜。

製作方法：將紅棗洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文水煎，過濾取汁，混入蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。

養生功效：可防治失眠，除此方外，加百合煮粥也能加快入睡。

紅棗的飲食禁忌

1、燥熱體質女性

紅棗性溫，如果是以紅棗進補又屬於燥熱體質的女性朋友不宜在經期服用紅棗，不然易發生經血過多情況從而傷害身體健康。

2、糖尿病

紅棗的含糖量較高，尤其是將紅棗製成零食食用，所以糖尿病患者不適合選用紅棗進補，不然很容易引起血糖升高，導致病情惡化。而對於小孩子來說，過多食用含糖量過高的紅棗，很容易長蛀牙。

3、水腫患者

溼熱較重、腹脹、水腫的人不宜食用紅棗，這是因爲紅棗糖分高，味甜，過多食用容易生痰生溼。而一旦水溼積於體內，水腫的情況就會變得更加嚴重。而有宿疾、積食、便祕者也不宜過多食用紅棗。這是因爲過多食用紅棗會導致積滯情況出現，若本身就積食、便祕的話，只會使這些情況更嚴重。

4、腸胃不好者

吃紅棗一定要充分咀嚼。這是因爲紅棗的表皮含有豐富的纖維，這些纖維不容易被消化。如果沒有充分咀嚼的話，吃下去的紅棗表皮會很難消化。尤其是腸胃不好的人，一定不能貪吃紅棗。

俗話說，“日食三棗，健康到老”還是有一定道理的。紅棗雖好，可不能貪吃。