新鮮石斛怎麼吃，生活中很多人都吃過石斛，但他們所吃的石斛多是經過加工的幹品，人們對新鮮石斛瞭解並不多，有很多人還不知道應該怎麼吃。小編這就告訴你新鮮石斛怎麼吃。
新鮮石斛怎麼吃1
1、直接吃
新鮮石斛是能直接吃的，在直接吃的時候可以用清水把它洗淨，再把它切成段狀，直接把它放在嘴裏慢慢嚼碎嚥下去，就能品嚐到新鮮石斛的誘人滋味，而且能儘可能多的把新鮮石斛中的營養吸收，另外直接吃新鮮的石斛還能起到一定的降溫作用，它能讓人們體溫儘快恢復正常。
2、榨汁喝
新鮮石斛還能用來榨汁喝，在用新鮮石斛榨汁的時候可以把它洗淨，以後切成段再準備一個雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以後也切成塊，把它們一起放在果汁機中，加適量清水榨出果汁，取出以後加蜂蜜調味，調勻以後就能直接喝。
3、泡水喝
新鮮石斛能用來泡水喝，在用它泡水喝的時候可以把新鮮石斛用清水洗淨切成段狀，然後用刀背把它拍散，再放到乾淨玻璃杯中，加入90度左右的`開水沖泡，浸泡3~5分鐘以後可取出湯汁飲用，泡好後的湯汁中還可放適量冰糖或蜂蜜調味，那樣會讓它泡出的水口感更好。
4、煲湯喝
新鮮石斛還能用來煲湯喝，再用新鮮石斛煲湯的時候，需要提前把新鮮石斛洗淨拍散，然後準備適量排骨或者雞肉，把它們洗淨以後剁成段，直接放在湯鍋中，再放入適量蔥姜和足量清水加熱燒開後用中小火把它們一起包煮成湯，煮好以後加少量食用鹽調味就可以。
新鮮石斛怎麼吃2
新鮮鐵皮石斛保存方法
1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁，在購買以後一定要注意保存，不然它會出現腐爛或者水分流失，在保存新鮮食物時，可以把它放到可以密封的保鮮袋中，空氣全部擠出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，這樣能讓它保存十幾天不變質。
2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中保存，保存環境的溫度最好在十幾度到20度左右，最高不能超過30度，最低不能低於五度，這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛保存5到7年不變質。
幹鐵皮石斛的保存方法
1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛，是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的乾貨，它的保存方法比較簡單，只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中保存就能防止變質，而且在保存過程中，鐵皮石斛的營養也不會流失，只是在食用時，需要提前用清水把它洗掉。
2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封保存，可以把它裝到密封的塑料袋中，再進行真空處理，經過這種包裝的鐵皮石斛，耐寒性和耐熱性都會明顯增強，而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕，能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。
