經常吃竹筍有什麼壞處，竹筍也是比較常見的一種食材，無論是涼拌還是直接的炒肉都是可以的，但是需要注意的一點就是，竹筍不能吃太多，那麼經常吃竹筍有什麼壞處？
經常吃竹筍有什麼壞處1
1、消化道出血
竹筍含有豐富的粗纖維，比較難消化，大量食用會刺激腸胃，損害胃黏膜，消化道的一些小血管容易受損傷，導致消化道出血。患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者不宜吃竹筍，以免吃後加重病情。
2、影響鈣的吸收
竹筍中含有草酸鹽，在腸道中與鈣相遇後，會產生難以溶解的草酸鈣，不僅會影響人體對鈣的吸收，還會加重一些身體不適者的病情。
3、過敏
中醫認爲，竹筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效，但筍中的大量纖維素較難消化，同時筍中含有難溶性草酸，食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。春季本來就容易過敏，對於容易產生攝入性過敏的人來說，食用春筍還易引起蕁麻疹。
4、長皺紋
竹筍雖然好，但是吃多了容易導致酪氨酸攝入過多，進而引起皺紋發生。除了竹筍，女性很喜歡的乳酪、鱷梨、香蕉等食材中也含有豐富的酪氨酸。由於酪氨酸會因酪氨酸酶發生化學反應，生成黑色素，因此，如果過多攝入的話會導致肌膚起皺紋和色斑。
5、影響發育
處於發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟。因筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，如吃筍過多，會使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會造成生長髮育緩慢。所以，15歲尤應注意不宜多吃筍。
相信大家看完上文的介紹後，對竹筍吃多了有什麼危害已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
經常吃竹筍有什麼壞處2
功效作用
竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。
1、開胃健脾
竹筍中含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍特有的清香，與各類食材一起烹煮，鮮味更爲突出，它能溶於湯汁中，使菜餚更具美味更誘人，有利於食品的攝入，開胃、促消化，對人體起到特殊營養的作用。
2、降三高
竹筍低糖、低脂，是“三高”患者的理想食物。竹筍中含有的鉀非常豐富，能調節血壓，對於保持血壓健康非常有幫助。3、通腸排便竹筍性寒通利，含有的植物纖維能增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，有利於糞便排出，能用於治療便祕，和預防結腸癌。
4、排毒保健
竹筍含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，能加速膽固醇的代謝，所以能降低血中膽固醇，同時還能減少致癌毒素在腸道內的停留時間。
5、美容護膚
竹筍中含有大量的人體所需要的蛋白質、氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵，對維持人的皮膚、黏膜和肌肉的營養，保持面部皮膚的細嫩也十分有益。同時竹筍中有較多的纖維，在食用過程中能增強人面部肌肉功能，能使微循環血脈流暢，保持黏膜和皮膚的正常生理狀態。
6、減肥瘦身
竹筍所含的熱量很低，100克竹筍只有27卡路里，對於需要減肥的人來說，是一種很好的選擇。竹筍還含有豐富的纖維成分，食物中的油脂會不斷地被竹筍纖維吸附，隨着廢物排出體外，從而降低胃腸粘膜對脂肪的'吸收和蓄積，能幫我們抑制飢餓感，所以吃竹筍能達到健身減肥的目的。
經常吃竹筍有什麼壞處3
竹筍的功效和作用禁忌
竹筍是日常生活中常見的一種食物，富含豐富的膳食纖維，並且具有少糖、少脂肪的特點。竹筍的主要功效和作用有開胃健脾，促進消化，改善食慾，降血壓，降血糖，降血脂，促進胃腸蠕動，潤腸通便，治療便祕，排除體內的毒素以及廢物，美容養顏，減肥瘦身，提高機體抵抗力。
竹筍的主要禁忌症有：
一、因爲竹筍富含草酸，對於泌尿繫結石以及兒童禁服竹筍，容易導致缺鈣，缺鋅，影響骨骼以及生長的發育。
二、因爲竹筍性質寒涼，孕產婦避免服用竹筍。三、慢性腸胃炎的患者禁服竹筍。
竹筍雖然味道鮮美，即可治病，又可強身，但是，吃多了也有一定的壞處。竹筍性寒，含有大量的膳食纖維，可以滑利大腸，但是不補脾，因此，脾胃虛弱的人不適合多吃竹筍；
而且，竹筍中含有草酸，容易與身體中的鈣形成草酸鈣，不易於被人體吸收，患有尿路結石、腎炎的患者不宜食用；草酸還會影響鋅的吸收，因此，兒童也不宜多吃竹筍，會影響骨骼及身體的正常生長和發育，甚至影響智力發育
