每天建議食用10-15顆巴旦木。
巴旦木，是一種常見的堅果，在全球範圍內都享有相當高的知名度，其營養價值也很高，因此深得人們喜愛。然而，雖然巴旦木很健康、美味，但是吃得過多也會對身體造成不良影響。
因此，我們應該瞭解巴旦木的營養成分、適宜的食用量以及可能引起的負面影響，才能更好地享受到其帶來的健康益處。
首先，巴旦木是一種高脂肪、高熱量的食品。在100克的巴旦木中，脂肪含量高達70克，熱量也有600卡左右，這意味着，如若不加控制地食用，我們很容易攝入過量的脂肪和卡路里，進而導致體重增加。
而如果我們長期以高脂肪、高熱量的食品作爲主食，就很容易患上各種肥胖症、心臟病等慢性疾病。
但同時，巴旦木也是一種高蛋白、高纖維、高抗氧化食品，含有豐富的維生素B、E和鈣、鐵等微量元素。巴旦木的蛋白質含量與肉類相當，而它所含的不飽和脂肪酸可以對心臟病預防起到積極作用。
此外，巴旦木中的抗氧化物質，如花青素等，也有預防癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的功效，因此，掌握合理的攝入量，能夠充分發揮巴旦木的作用。
那麼，巴旦木的適宜食用量是多少呢？
這與個體的身高、體重、活動量等因素有關。一般來說，女性每天適宜食用10-20克，男性每天適宜食用20-50克。如果是作爲零食食用，每次應掌握在10-15顆，避免過量。而對於老年人和肥胖人羣來說，則需要相應減少食用量，以避免脂肪、熱量的.過量攝入。
此外，雖然巴旦木對身體有益，但是過量食用也會對身體健康造成影響，主要表現爲以下幾點：
1、導致腸胃不適：巴旦木熱量較高，過量食用會增加腸胃的負擔，因此容易導致腹瀉、消化不良等腸胃問題。
2、導致負面心理反應：如果吃太多，我們可能會產生焦慮、失眠等負面心理反應，這會影響我們的睡眠和心理健康。
3、過多攝入不健康的脂肪：巴旦木中雖然脂肪對心血管疾病等疾病有預防作用，但是過多攝入脂肪會帶來更多的問題。因此，應該適量食用，注意平衡飲食。
總之，巴旦木的營養價值很高，但是它同樣也是一種高脂肪、高熱量的食品，因此我們應該控制其食用量，防止因爲過量食用而對身體造成負面影響。
巴旦木的適宜食用量依個人身高、體重、活動量等因素而異，在攝入巴旦木的過程中，我們應該靈活調整，適量食用，才能更好地享受其健康益處。
常吃巴旦木有什麼好處
巴旦木含有比較豐富的維生素e和類黃酮抗氧化劑，維生素e對抗自由基，幫助皮膚排毒，發揮保溼護膚的作用。
補充營養
巴旦木營養價值高，具有蛋白質、維生素、澱粉、糖分、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素，可以給身體補充營養。
提高抵抗力
巴旦木中含有維生素e這樣的抗氧化劑，可以有效地去除體內的有害自由基，強化身體的抗氧化防禦功能，提高抵抗力，提高身體的免疫力。
健腦
巴旦木含有有益於大腦健康和生長髮育的營養素，兒童食用有助於促進大腦和智力發育，中老年人食用也有助於大腦安神。
幫助控制體重
吃巴旦木有明顯的飽腹感，有助於減少其他高卡路里的食物攝取，巴旦木中的食物纖維可以降低脂肪吸收率，有效地控制體重。
預防心血管疾病
巴旦木中不飽和脂肪酸高達70%，有助於降低體內不良膽固醇的水果，經常適量食用巴旦木，有助於降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量，有助於降低心臟病的發生概率
預防便祕
巴旦木具有益生元特性，通過增加腸道內的.益菌，改善腸道健康，促進排便，巴旦木中含有膳食纖維和維生素，有助於緩解便祕。
預防男性前列腺疾病
巴旦木的鋅含量比杏仁高約50%，可作爲補鋅的食物來源，男性精液中含有大量鋅，鋅含量不足會影響精子的質量。
而且鋅是男性荷爾蒙合成的必需品，保護前列腺也有一定的作用，因此男性經常吃適量的巴旦木有助於預防前列腺疾病。
吃巴旦木的缺點
適量吃巴旦木對身體有好處，但過度吃會給身體帶來不適和危害。
引起火災
巴旦木是熱乾果，含有大量的能量和脂肪，吃得太多容易引起火災症狀，特別是溼熱體質和便祕體質的人，吃巴旦木這樣的乾果最容易引起火災。
發胖
適量吃巴旦木有助於控制體重，但100克巴旦木含有600卡的熱量，碳水化合物、蛋白質、脂肪等含量高，吃得太多會發胖。
出現過敏反應
像巴旦木這樣的堅果，可能含有特殊的蛋白質，體質敏感的人吃巴旦木後可能會出現過敏反應，出現皮膚瘙癢、喉嚨浮腫等症狀。
吃巴旦木要注意什麼
1、巴旦木不可過多的食用，一天的食用量最好是控制在5顆以下爲好。
2、巴旦木如果出現聞起來有黴味或是不新鮮油脂的味道，這樣的巴旦木是不宜食用的。
3、很多人把巴旦木和杏仁混爲一談，但其實這是兩種不同的堅果，購買巴旦木時要注意區分。杏仁一般是光滑表面的內核，果殼較堅硬，不能輕易剝開，而巴旦木的外殼有許多溝壑，果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。
巴旦木的功效與作用
1、保護肌膚
科學研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（28克或者23顆）可以提供維生素E相當於人體每日所需的一半，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的.潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示，巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。
4、控制體重
首先，食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
5、補腦健腦
巴旦木是含有有益於大腦健康和生長髮育的營養素，兒童食用是能幫助促進大腦和智力發育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。
6、保持血糖水平
研究發現，對比於早飯中不用扁桃仁而言，早飯中服用扁桃仁的大家在早飯及午飯後會出現更強的飽腹感，而且合理控制血糖濃度。此項科學研究結果顯示可以協助糖尿病早期患者改正暴食暴飲和飲食搭配個人行爲不善的習慣性，減少病況加重的風險性。
