夏天解暑食物有哪些，炎熱夏天，在高溫的環境當中人們難免會顯得煩躁不安，特別是長期在戶外工作的人羣，更應該重視清熱解暑，稍微不注意就會中暑，所以我們要做得就是解暑消暑的工作，那麼夏天解暑食物有哪些
夏季吃什麼最解暑
1、綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
2、黃瓜
黃瓜含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
3、西瓜
味甘性寒涼，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。
夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
4、芹菜
芹菜的營養價值還是很豐富的，常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。
5、檸檬
檸檬的味道酸酸甜甜的，很多人都很喜歡用檸檬泡水喝。檸檬泡水不僅味道好，而且還可以開胃，解除疲勞。夏季天氣乾燥炎熱，這個時候吃檸檬，不僅可以提神開胃，還可以很好的預防中暑。
6、涼拌菜
夏天吃涼拌菜，能起到降溫解熱的功效。可生食的蔬菜多半有甘甜的'滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。
7、冬瓜
冬瓜適用於煩熱、小便不利、咳喘、高血壓症患者。脾胃虛寒、腎虛者應少吃。
8、蓮子
熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，是解暑的最佳食物，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
9、熱茶水
解暑還是茶水好，溫熱的茶水是夏季理想的軟飲料，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，喝茶水者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者周身不暢、渴感未消。與體溫相近的溫茶，水分子能較快排列整齊地進入腸壁，所以很能解渴。
夏季消暑的有效方法
1、最佳消暑食品
綠豆是夏季必備的消暑食品，它有心利尿、消暑止渴、清熱解毒的作用，夏季常飲用綠豆湯，或是綠豆粥都能起到非常好的解毒降暑之用，另外，苦瓜、西瓜等等，也是有效消暑的良品。
青椒拌黃瓜
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2、衝手腕
手腕是動脈流動區，可以每間隔1小時，用自來水衝手腕數秒，這樣能降低血液中的溫度，直至降溫消暑之用。
3、深呼吸
閉上眼睛，用鼻子呼吸，儘量深長而緩慢，最好聽不到自己的呼吸聲，讓自己慢慢平靜下來，養神、清心、止煩、消暑。
4、午間小睡
午間小睡是夏季的`最佳養生方法之一，不僅可以補足夜間的睡眠不足，同時，可以緩解夏日疲勞，爲下午的工作儲存體力，僅僅20分鐘就能有助降血壓，舒緩緊張度。
夏季吃什麼最解暑
1、夏季吃什麼最解暑之綠豆粥
在炎炎夏日,綠豆湯是最適宜的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。
作法:可以搭配大米或者涼粉等豆類做成粥,能補充更多的微量元素和b族維生素。
2、夏季吃什麼最解暑之酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
作法:幹烏梅、山楂、甘草、冰片糖或者紅糖。方法:幹烏梅和山楂必須先加水泡開,少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來,大火燒開水,放入食材。煮沸後,加入適量的冰糖或者可以起到上色作用的紅糖。小火熬煮6-7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
3、夏季吃什麼最解暑之涼茶
夏天,可多喝些茶,如鐵觀音,普洱,信陽毛尖,也都是具有清熱解毒,抗暑氣的作用的,由其是夏季的時候更可喝些這類的茶,再者如果是女性的話,則可喝些玫瑰花茶,菊花花茶,茉莉花茶,檸檬茶,蜂蜜水不僅具有去暑的作用,同時還具有減肥,美容的功效呢?當然瞭如果早晨空腹喝點淡鹽水的`話,則可起到一個排毒養顏的作用,可平衡體內水電平衡,對安度夏季也有很大的幫助。
夏季飲食注意事項
1、營養攝入要均衡
各種營養成分的均衡。對大多數人而言,只要不偏食、不挑食,注意好飲食中葷素、粗精的搭配,使蛋白質,維生素b、e、c,碳水化合物,以及鈣、鎂、鋅等礦物質得到全面均衡的攝入,一般就能避免營養失衡。特別是可以多吃瓜果類應季蔬菜,維生素和礦物質的攝入會比較好。同時,夏季飲食應以清淡爲主,少食肥膩。
進、出的均衡。夏季飲食的祕訣,同樣就是進、出平衡的原則,身體消耗多少熱量,就需要補充多少熱量,熱量不足會降低人體機能,而攝入過量則會造成脂肪堆積導致肥胖,對健康不利。
2、多進食鹼性食物
夏天人體新陳代謝旺盛,體內產生的酸性廢物較冬春季節爲多,所以就特別需要注意一點:多進食鹼性食物,以保證人體正常的弱鹼性。這裏的鹼性食物不是指其本身酸鹼度爲鹼性,而是在人體內分解代謝後呈鹼性,例如水果含果酸,呈酸性,但進入人體分解後就呈鹼性,這纔是我們需要的鹼性食物。
