有哪些天然食物，老話說得好,是藥三分毒。如果生病了就想起用藥片來抱佛腳,那不如在日常飲食中多吃下面這些食物——它們不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病，下面來看看有哪些天然食物。
這6種天然食物，堅持每週吃一回，大人孩子身體好
一、雞湯
雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，它的營養價值更是不可小看，雞湯中含有豐富的蛋白質和水分，含有大量的鋅元素。
【雞湯】
食材：半隻雞、幹香菇、紅棗、枸杞、薑片、蔥段、料酒、鹽
1、雞洗淨剁成塊，幹香菇泡發、紅棗、枸杞洗淨。
2、雞塊冷水下鍋，加蔥段、薑片、料酒，大火煮沸後撇掉浮沫。將雞塊撈出沖洗乾淨放入砂鍋內。
3、依次放上香菇、紅棗煮沸後轉小火慢燉2個小時，出鍋前根據自己口味撒上鹽和枸杞即可。
二、蒜薹
蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，大家都知道大蒜的殺菌能力十分強，那麼自然蒜薹的能力也是不容小覷，蒜薹中含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的.殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
【蒜薹炒肉】
食材：蒜薹、五花肉、蔥花、薑絲、蒜片、幹辣椒段、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、植物油
1、蒜薹洗淨切成段放入容器中，加少許鹽抓拌均勻，醃製10分鐘。提前醃製是爲了更加入味和清脆。
2、五花肉切絲備用。起鍋燒油，先倒入肉絲煸炒至顏色焦黃，煸出多餘油脂，然後下入蔥花、薑絲、蒜片、幹辣椒段繼續翻炒出香味
3、倒入料酒和生抽調味，開大火將蒜薹置入鍋內，炒至斷生後加胡椒粉和五香粉調味，炒勻即可出鍋。
三、西蘭花
【時蔬炒西蘭花】
食材：西蘭花、西紅柿、木耳、雞蛋、蔥花、薑片、蒜片、食鹽、白糖、生抽、蠔油
1、西蘭花剪成小朵放入清水中，加鹽和麪粉輕輕抓拌一分鐘，之後放在一旁浸泡10分鐘。
2、西紅柿去皮後切成小塊，2個雞蛋打散，木耳提前泡發。
3、泡好的西蘭花清洗兩遍，開水鍋中加少許鹽和油，倒入西蘭花焯水1分鐘，之後撈出過一遍涼水，控幹水分備用。不用換水，將木耳也焯一下水。
4、起鍋燒油，雞蛋炒熟盛出。鍋留底油，倒入蔥花、薑片、蒜片炒出香味，倒入西紅柿炒出汁水。
5、之後將西蘭花、木耳、雞蛋置入鍋內炒勻。最後調入鹽、白糖、生抽、蠔油炒勻即可。
四、牡蠣
牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，是世界上第一大養殖貝類。牡蠣的含鋅量居人類食物之首，古今中外均認爲牡蠣有治虛弱、解丹毒等效用。牡蠣中富含多種營養元素，尤其是鋅含量，它是人體必需的微量元素之一，常被人們譽爲“生命之花”和“智力之源”。
【蒜蓉生蠔】
食材：生蠔、大蒜、小米椒、生抽、蠔油、鹽、白糖、油、蔥花
1、生蠔處理乾淨備用。大蒜剁成蒜末，小米椒切成圈。
2、起鍋燒油，放入蒜末炒出香味，之後倒入小米椒圈翻炒均勻，最後淋入生抽、蠔油、鹽、白糖，小火慢熬3分鐘即可。
3、將生蠔擺進耐高溫的盤子裏，上面放上蒜蓉醬，水開後上鍋開大火蒸5分鐘即可。
五、生薑
生薑辛溫，有驅寒助陽殺菌消炎之功效，而且生薑中含有的薑辣素能夠很好地刺激唾液分泌，達到促進腸胃消化的作用，對於增強食慾是極好的。
【糖姜】
食材：生薑1斤、白糖400克
1、生薑去皮洗淨，切成2毫米的薄片，放入水中清洗一遍。鍋中加水，水開後倒入薑片，沸水煮10分鐘，減少辛辣味。
2、煮好的生薑撈出，趁熱加白糖，攪拌均勻後放一旁醃漬至白糖完全融化。之後直接倒入炒鍋內，開中火不停地翻炒，直到鍋中開始沸騰，轉小火繼續翻炒片刻。
3、待水分蒸發完，糖液變得越來越粘稠，並且鍋邊還帶有白色沙沙的糖粒，關火，快速翻炒兩分鐘，白糖反沙就可以了。
六、馬齒莧
馬齒莧是一種生長於菜園、農田、路旁的一種雜草，因其有着頑強的生命力耐旱亦耐澇，所以也被稱爲“長命菜”。馬齒莧全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎等效用。
【涼拌馬齒莧】
食材：馬齒莧、小米椒圈、蒜末、生抽、香油、鹽、香醋
1、馬齒莧摘洗乾淨後放入沸水中，加少許鹽和油，焯水30秒至顏色碧綠即可撈出，快速投入涼水中清洗乾淨上面的粘液，之後淋幹水分，放入大碗中。
2、將蒜末、小米椒圈、生抽、香油、鹽、香醋一同放入大碗內，拌勻即可
天然食物有苦瓜、茶葉、蓮子、綠豆、薏米、西瓜等。
1.苦瓜:俗話說“大熱天，苦食不如進補”。苦菜，苦瓜是首選。苦瓜營養豐富，能清熱明目，解毒。
2.茶:綠茶中含有大量的鉀，可以及時補充身體流失的鉀。提高耐熱性。夏天的難熬在於盛夏的到來，難以阻擋。
3.蓮子:夏季養心，養心當選蓮子。蓮子有生津止渴、清涼解暑的作用。它們是老少咸宜的最佳滋補產品，最適合夏季食用。
4.綠豆:綠豆所含的蛋白質和磷脂具有刺激神經、增進食慾的.作用，非常適合夏季食用。
5、薏米:薏米可以去除體內溼氣，用紅豆煮粥效果會更好。
6.西瓜:西瓜堪稱“仲夏之王”。它清涼解渴，香甜多汁。這是仲夏的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C等。除不含脂肪和膽固醇外，是一種營養高、純度高、食用安全的食品。西瓜含有豐富的鉀元素，可以快速補充夏天容易隨汗液流失的鉀元素，避免由此引起的肌肉無力和疲勞，趕走倦怠。
天然食品往往是指那些生長在自然界中，未經加工或僅少量加工的食品。因爲這些食品只靠有機肥，不施化肥，不含加工過程中人爲添加的防腐劑、乳化劑、人工色素等各種化學添加劑，雖然其中一些會致癌，但仍有人認爲天然食品是營養健康的食品。
活過百歲不癡呆的祕密
抗氧化成分有助於保護免疫系統，有效抗擊疾病，對抗自由基和緩解衰老。保證每天從飲食中攝入足量的抗氧化劑，是防病強身的關鍵。
德國烏爾姆大學研究發現，與健康參試者相比，阿爾茨海默病患者的抗氧化劑維生素C和β胡蘿蔔素的血清濃度明顯偏低，而常吃富含抗氧化劑的食物能有效降低患阿爾茨海默病的機率。
研究表明，預防癡呆和消滅自由基的最好物質是抗氧化營養物，包括維生素C、E、B以及胡蘿蔔素等抗氧化物質的攝取，能掃除體內自由基，預防老年癡呆。
原來，預防老年癡呆症，每天吃點富含抗氧化成分的食物就行了！
14種富含抗氧化成分的天然食物
每天吃一點，活過百歲不癡呆
1、蘋果
常吃蘋果能讓大腦中生成一種化合物，這種化合物能改善人們的學習能力、記憶力、情緒和肌肉運動能力。
一項早期研究還發現，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病（老年癡呆症）等退化性疾病有關的大腦組織損傷，因而有助於保護記憶力。
2、核桃
食用核桃能降低患上老年癡呆症的風險，甚至能防止這種疾病。美國的研究者認爲，核桃中含有的大量抗氧化劑（歐米伽-3脂肪酸），對防止大腦功能退化起到了關鍵性的作用。
3、肉桂
每天做菜時，加入1茶匙桂皮粉或者幹桂皮，就能阻礙大腦中導致認知障礙症的`蛋白質生成。
4、胡蘿蔔
當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化爲維生素A發揮抗氧化作用，並保護視力，保護好視力能讓人患上認知障礙症的風險降低63%。
5、雞胸肉
各部位的雞肉裏，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
6、番茄
含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。優質蛋白食品如牛奶、雞蛋、牛肉、黃豆等，可強化大腦功能，起到預防和治療老年癡呆的作用。
7、西蘭花
西蘭花含有200多種能抗氧化的植物化學物質，抗氧化力極強。
8、豆芽
豆芽富含一種植物化學物質，抗氧化作用和新陳代謝能力都很強。
9、魚類
魚類（尤其是深海肥魚）富含有助於減少體內炎症的歐米伽3脂肪酸，這種不飽和脂肪酸有助於保護腦細胞。
加州大學洛杉磯分校科學家發現，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人羣更容易發生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。
10、黃花菜
黃花菜是一種健腦菜，富含維生素A、B、C、D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素。
11、花生
花生抗老化，能增強記憶力，延緩大腦衰退。
12、小米
小米富含維生素B1、B2和大量色氨酸及谷基酸 ，對大腦非常有益。
13、菠菜
研究發現，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮，常吃菠菜可減輕記憶力衰退。研究發現，類黃酮有助於推遲與認知障礙症有關的β澱粉樣斑塊的形成。
14、杏仁
杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。
老年癡呆已成爲中老年健康的“第四殺手”，而預防老年癡呆，原來就是每天吃點富含抗氧化成分的食物！
