櫻桃的屬性是寒還是熱，櫻桃我們常吃到的食物，且其營養成分很高，帶有對身體有效的各種各樣礦物。適用於缺鐵性貧血、食慾不振的人羣。但應該更多的人瞭解櫻桃的飲食禁忌，下面來介紹吃櫻桃的情況。
櫻桃屬於溫性
櫻桃是櫻桃樹結的果實，市場上的櫻桃有三個品種，分別是毛櫻桃、車釐子和中國櫻桃，那櫻桃屬於涼性還是熱性呢，櫻桃既不屬於涼性也不屬於熱性，它屬於溫性，適量的食用櫻桃有對身體有好處。
櫻桃適合生長在溫暖潮溼的地方，年降水量達到700毫米就能生長，種植時最好將溫度控制在20～25℃，可以選擇疏鬆、透氣且排水性好的沙土壤種植櫻桃。養殖得當時，櫻桃樹會在每年的5～6月長出櫻桃。
櫻桃果肉呈紅色，味道很酸甜，它的果肉中含有胡蘿蔔素、鐵、維生素C等多種營養成分，很適合缺鐵性貧血的人食用。櫻桃的種子和果實含有大量的`氫化酸，吃了可能會出現腹痛腹瀉等症狀，因此每次吃的量不要超過十顆。
櫻桃含糖量很高，患有糖尿病的人最好不要食用，適量的食用櫻桃能有效的緩解食慾不振、風溼疼痛等症狀。將新鮮的櫻桃洗淨放在罈子裏面埋在土壤中，經過發酵可以化成水飲用，每天喝一杯可以治療悶疹。
櫻桃是熱性還是涼性
櫻桃不熱也不涼，屬於溫性水果。它的果肉紅色，酸甜可口，富含胡蘿蔔素、鐵、維生素C等營養物質。它可以暖身、健脾祛溼、補血養顏等。適用於缺鐵性貧血、食慾不振的人羣。但是櫻桃果肉含糖量高，糖尿病人最好不要吃。
櫻桃是一種溫熱的食物，適合體質溫和或虛寒的人食用。如果長期大量食用，會引起口腔潰瘍、鼻出血、咽痛、內熱重等。尤其是在陽氣旺盛的體質中，而且以上症狀甚至會在暴飲暴食後出現。
因此，有口腔潰瘍、角膜炎、流鼻血、咽痛等症狀的人不宜食用，以免加重病情。此外，有胃病的患者，如胃潰瘍、胃炎患者，吃櫻桃後容易反酸，如燒心、感覺酸水噴涌等。這些人也不應該吃櫻桃。
櫻桃的功效與作用
1.美容養顏
櫻桃具有很強的美容養顏和保持能力的作用，其維生素C、花青素等營養元素高於蘋果和梨。經常用櫻桃汁擦拭面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤細嫩，去除皺紋和斑點。
2.排毒通
櫻桃可以幫助身體排除毒素，加強腎臟的排毒功能，被公認爲“排毒果”。此外，櫻桃還有通便的功能，有“最美味的`天然藥物”的美譽。
3.緩解眼疲勞
櫻桃的維生素a含量是葡萄、蘋果和橙子的4 ~ 5倍。長時間在辦公室或家裏使用電腦容易導致近視，所以櫻桃是保護視力的絕佳水果。
4.補血
櫻桃營養價值高，富含鐵。經常食用可以滿足女性對鐵的需求，預防缺鐵性貧血，增強體質。當女性氣血充足，自然會更好看。
補血：
櫻桃中的鐵含量是水果之中最多的，而鐵血紅素重要的成份之一，因此多吃櫻桃可預防貧血。
美容養顏：
在中醫古籍裏有這樣的記載說“櫻桃能滋潤皮膚，令人好顏色，美態”的說法。事實上這也正是說明了櫻桃具有美容養顏的作用。首先是因爲櫻桃中的β胡蘿蔔素具有抑制黑色素的形成的作用，而維生素C又具有美白皮膚的作用。再再櫻桃中的維生，β胡蘿蔔素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食櫻桃具有美容養顏之說。
促進腸胃健康：
研究發現對於腸胃不好的人而言在飯前適當的吃些櫻桃就可起到調理腸胃的作用，特別是對於消化功能不是很好的人而言更可起到促進消化的作用。因此專家建議那些腸胃功能不是很好的人飯前可以先飲用200毫升的櫻桃汁幫助消化，提高食慾。
滋陰補腎：
櫻桃中的胡蘿蔔素和鐵元素都是相對較多的，因此對於氣血兩虛者可以起到很好的保健作用。
輔助治療燙傷：
很多有經驗的人都表現在燙傷之後可用櫻桃治療燙傷並減少泡化膿的生成。再者冬季容易凍傷的人也建議可以多吃櫻桃。
祛風：
中醫認爲櫻桃性溫而內熱，因此也就具有很好的補中益氣的作用。常吃櫻桃可去風邪減少風溼病引起的腰痠背痛的問題。
解毒：
特別是對於一些麻疹，溼疹等皮膚疾病，喝些櫻桃汁還可起到很好的解毒的功效。民間還用櫻桃汁幫助治療小兒各種皮膚瘙癢等問題。
小小一粒櫻桃的養生功效真不小，可能是目前櫻桃的產量相對較少，因此從其售價來看櫻桃也是一種相對較“昂貴”的'水果之一了。當然了，從營養上說櫻桃也絕對當起這樣的價格了。但是不可否認的是現實生活中並不是每個人都可以食用櫻桃養生的。
1、糖尿病患者不能吃櫻桃。
2、上火，或者因爲上火引起的潰瘍患者也要儘量少吃櫻桃，因爲櫻桃是一種溫熱的水果，吃多了容易引起上火。
3、感冒，咳嗽，熱性病或者正在服用某些藥物的人最好不要吃櫻桃。
4、腎病患者要少吃櫻桃，因爲櫻桃含有豐富的鉀元素，而對於腎病患者而言過多的鉀元素就會影響到患者的電解質和腎臟的調節水分的能力，加重患者出現水腫或者水尿的問題。特別是對於慢性腎病患者而言這種“鉀”就相當於一種隱形殺手。
