怎樣分水果是屬於寒性還是熱性?相信大家對水果並不陌生,而水果也被我們區分爲寒性水果和熱性水果,很多人不知道怎麼區分這兩者。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下怎樣分水果是屬於寒性還是熱性。
怎樣分水果是屬於寒性還是熱性1
一般情況下,可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。
1、顏色偏綠性偏寒,顏色偏紅性偏溫
綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。
2、味苦味酸的食品偏寒,味甜味辛的食品性熱
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒,陸上植物偏熱
藕、海帶、紫菜等爲寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。
擴展資料:
1、背陰食物偏寒,向陽植物偏熱
背陰朝北的食物吸收的`溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。
2、冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性熱
在冬天裏生長的食物,因爲寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。
怎樣分水果是屬於寒性還是熱性2
寒性水果有哪些
1、橘子
橘子味道好,而且生津,吃起來會忍不住多吃,可是橘子是屬於寒性水果,對體熱的人來吃好,體寒的人忌吃。
2、荸薺
荸薺味甘性寒,具有清熱化痰、消積利溼的功效,適用於發熱煩渴、便祕、痰熱咳嗽、肝陽上亢(如高血壓病)等病症。也不宜長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。
3、蘋果
蘋果屬於寒性水果,不過對腸胃的刺激性不大,它的營養物質豐富,平時可以將蘋果切塊直接食用,也可以榨汁、做水果沙拉食用,有着很好的美容養顏的作用。
4、梨
梨性寒易傷脾胃,不可多吃。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以潤肺,祛痰化咳,通便祕,利消化,對心血管也有好處,但是梨偏寒助溼,對脾胃有所傷害,所以不宜多吃,一天一個爲宜。
5、香瓜
香瓜也是寒性水果中的一種,它蘊含着豐富的胡蘿蔔素、磷元素、鈣元素等營養成分,平時適量食用能夠幫助然後腸胃,使腸胃更加的健康,如果大量的食用香瓜,可能會造成拉肚子等不良現象。
6、杮子
柿子的營養價值極高,但是,大家要記得,杮子也是寒性的食物,尤其是秋天的時候,體寒的人絕對不能多吃,如果要吃,最好是用熱水燙皮後吃。
7、椰子
椰子一般都生長在亞熱帶地區,椰子裏的果汁中蘊含着豐富的營養物質,有着很好的清熱解暑、利尿消腫等作用,不過它是寒性水果,所以最好不要大量的食用,特別是體質差、腸胃不好的人羣。